毛蛤蜊的功效与作用 1、利尿能滋阴生津,软坚散结,利小便。 2、消肿用于肝肾阴虚,烦热盗汗,消渴;瘿瘤、瘰疬、痞块;水肿,小便不利。 食用毛蛤蜊要注意什么 1、属于海产品容易引起过敏。 2、不要喝啤酒,容易引起痛风。 如何挑选毛蛤蜊? 检查一下蛤蜊的壳,要选壳紧闭的,否则就有可能是死蛤蜊。 壳打开的为死蛤蜊...
毛蛤蜊是软体动物门,瓣鳃纲,蚶目,蚶科,毛蚶属,主要分布于中国、朝鲜和日本沿海。以中国渤海和东海近海较多。毛蛤蜊有补肾壮阳之疗效,对早泄阳痿等性功能低下均有疗效。 价值信息 功效与作用 补阳壮阳 养肝护肝 补血养血 有助发育 营养价值 1.补肾壮阳
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【姜汁毛蛤】--海里最鲜甜的毛蛤蜊的用料 【姜汁毛蛤】--海里最鲜甜的毛蛤蜊的做法 步骤1 主料:毛蛤1000克 副料:姜 调料:白醋 步骤2 姜擦成姜末,放入一碟中,碟中倒入适量的白醋 步骤3 锅中烧水,水烧开后关火 步骤4 将洗净的毛蛤倒入锅中烫制,30秒后迅速捞出、将毛蛤依次翘开食用即可 ...
1、把鲜活的毛蛤蜊多洗几遍清洗干净，沥干水分。2、锅里加水，大火烧开。3、把毛蛤蜊倒入，马上盖上盖子、关火，焖1～2分钟。4、把毛蛤蜊捞出，晾凉。5、把毛蛤蜊用小刀，从后面一别，就开了，一个一个地掰开，留一半壳摆在盘子里。6、生姜切成姜末。7、姜末里倒入醋、香油。我们这里都是吃米醋，当然陈醋...
毛蛤蜊的功效与作用 味甘、咸,性微寒。能滋阴生津,软坚散结,利小便。用于肝肾阴虚,烦热盗汗,消渴;瘿瘤、瘰疬、痞块;水肿,小便不利。 毛蛤蜊的营养价值北极贝脂肪低,味道美,营养价值高,富含铁质,并含有可抑制胆固醇的OMEGA 3和STERESTEROL。 毛蛤蜊的食用方法1.蛤蜊等贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,...
毛蛤蜊的做法 1.将毛蛤蜊先使劲搓洗外壳,直至水清为止,往水里面滴几滴食用油,可以促进吐沙,有的地方是放盐。 2.处理过的毛蛤蜊,剥开壳,再在水龙头上冲洗肉肉,然后掰去多余的壳,将有肉的那边装盘,另有调调汁的制作:辣椒酱加蒜蓉,姜末,葱花,盐还有蚝油,我还额外的加了些沙爹。
1 首先要做的就是的把毛蛤蜊清洗干净，因为毛蛤蜊有一定的黑色细毛，所以要格外仔细多清洗几遍 2 接着要做的就是把水烧开，水一定要多一些，把毛蛤蜊放入时最好把毛蛤蜊全部淹没为好，接着要做的就是把毛蛤蜊放入已经滚开的水中，加热一分钟，关火再浸泡1分钟即可将毛蛤蜊捞出控水；3 接下来要做的就是把...
还记得当年疯吃毛蛤蜊吗? 这玩意,外壳长有一道道的愣,上面生有深褐色的短毛。外地人有叫毛蚶叫毛蛤叫麻蛤的。还有比较风雅的称呼,叫赤贝。数着青岛人的叫法响亮,就叫“毛嘎啦”。遗憾的是‘嘎啦’写出来还是蛤蜊俩字,用标准话发音,毛“个里”,文绉绉滴,小小作作滴,缺些生气。