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武昌鱼的做法大全 老干妈煎武昌鱼 今天做的这道武昌鱼,非常的好吃,主要是用慢火把武昌鱼煎制两面黄,在搭配自制的老干妈,那鱼香和老干妈完全融合在一起,味道真是出奇的香辣鲜美, 辣妈家庭厨房 217057浏览5487赞 清蒸武昌鱼之孔雀开屏 武昌鱼有调治脾胃的功效,有开胃健脾、增进食欲的作用。同时,也有利于人体对营养...
用料:武昌鱼,香菜,少量盐,黄酒,蒜,蚝油,橄榄油 17222浏览126收藏 塌焖武昌鱼 用料:武昌鱼,油,面粉,淀粉,料酒,生抽,干辣椒适量,鸡蛋一个,,,葱姜蒜,一个大料 17025浏览81收藏 清蒸武昌鱼✌ 用料:武昌鱼,姜,葱,辣椒,蒜,酱油,青花椒 26675浏览194收藏 清蒸武昌鱼 用料:武昌魚,酱油,花椒,八角,辣椒干,葱,花...
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做法1:红烧武昌鱼 准备食材如下:武昌鱼1条,红椒1根,生姜1块,大蒜5瓣,小葱1根,食盐适量,料酒2汤匙,生抽2汤匙,老抽少许,蚝油1汤匙,水淀粉适量 具体做法如下:将武昌鱼清洗干净,然后放到菜板上,两面打上刀花,再涂上料酒和食盐备用,红椒切圈,生姜、大蒜切小片,葱切葱花。接着起锅加油烧热,放入武昌鱼,煎至两面焦黄...
武昌鱼 1条 姜 适量 料酒 2大勺 咸味汁 少许 辣椒粉 半小勺 孜然粉 半小勺 花椒粉 半小勺 盐 1小勺 食用油 适量 步骤/方法 1 武昌鱼洗净，去除内脏和鱼腹内黑膜。2 双面切花刀，用料酒、姜片、鲜味汁腌制半小时入味。期间翻动几次鱼身，使得每面都入味。3 铺上锡纸，在鱼的两面刷油，一定多刷一点，...
香辣武昌鱼的做法 简介 划成十字，吃的时候，就会是一块一块的，比较容易夹 食材 武昌鱼 500克 剁椒 20克 姜葱蒜 30克 盐 5克 豆瓣酱 40克 生抽 20毫升 花椒 3克 香葱 20克 干辣椒 5个 老抽 10g 步骤/方法 1 这是我用的剁椒酱和豆瓣酱 2 准备好葱姜蒜，干辣椒 3 把鱼处理好之后，肚子上划成十字...
30分钟 咸鲜 中级用料 武昌鱼 500克 油 一勺 蒸鱼豉油 二勺 料酒 二勺 葱 适量 红辣椒 三个 做法 点击查看大图 1.鱼去鳞 ,剖腹去内脏 ,洗干净 点击查看大图 2.从背部切入,不切断 ,连接 ,厚度一厘米 点击查看大图 3.加入酱油,料酒,腌制10分钟。 点击查看大图 4.盘底铺入姜丝,葱断。 点击查看大图 5...
红烧武昌鱼的做法 简介 家常菜 食材 武昌鱼 500克 青椒 1个 生姜 3片 干辣椒 2个 大蒜 3瓣 豆瓣酱 1勺 老抽 少许 食盐 适量 料酒 1勺 香醋 1勺 步骤/方法 1 武昌鱼去出内脏，洗净，用刀在鱼的两面划几道口子 2 放入容器中，在鱼的两面和里面抹上少许的食盐和料酒腌制15分钟左右 3 青椒和生姜切丝，...