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武昌鱼的做法大全 老干妈煎武昌鱼 今天做的这道武昌鱼,非常的好吃,主要是用慢火把武昌鱼煎制两面黄,在搭配自制的老干妈,那鱼香和老干妈完全融合在一起,味道真是出奇的香辣鲜美, 辣妈家庭厨房 219080浏览5492赞 清蒸武昌鱼之孔雀开屏 武昌鱼有调治脾胃的功效,有开胃健脾、增进食欲的作用。同时,也有利于人体对营养...
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具体做法如下:将武昌鱼清理干净之后,用刀从鱼背上将鱼劈开,然后涂上料酒和食盐,再起锅加油烧热,将鱼放入锅中煎至两面焦黄,盛出备用,再放入豆豉,蒜末,小米椒碎,小炒香,炒香后加入2碗清水,大火煮开,煮开后加入少许食盐,然后放入武昌鱼,焖煮至水分收干即可,出锅后撒上葱花点缀! 好啦,朋友们!武昌鱼的吃法还有很...
2红烧武昌鱼:年夜饭,自然少不了鱼,不仅味道鲜美,而且有这“年年有余”的好彩头。这道菜鲜嫩肥美,是年夜饭的不二选择。 01:07 来源:爱芝士-红烧武昌鱼的做法 服务升级打开原网页 3清蒸武昌鱼:是选用鲜活的武昌鱼为主料,成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。 01:...
秘制红烧武昌鱼的做法,秘制红烧武昌鱼怎么做请看步骤:1.武昌鱼洗净打花刀2.武昌鱼裹上一层白面,过油至两面金黄3.准备香菇丁,洋葱丁,猪肉沫,蒜末,姜丝郫县豆瓣酱4.锅中放油,放入姜丝、肉沫炒香加入香菇丁洋葱丁炒香后放蒜末、豆瓣酱炒...
红烧武昌鱼的做法,红烧武昌鱼怎么做请看步骤:1.武昌鱼一条,清洗干净,改刀好备用2.准备好杭椒、蒜头、生姜、干辣椒等3.下油入锅,撒入点盐和生姜,待油七八成热后放入备好的鱼进行煎制,姜片放入鱼身西周4.待鱼的一面煎制金黄后翻面继续煎制...
原料:武昌鱼、葱、小葱、姜、料酒、蒸鱼豆豉酱油、盐、油、花椒粒、小干红椒。 做法步骤: 第1步、备好食材,鱼收拾干净洗净。 第2步、葱姜一半切片,一半切丝。 第3步、鱼表面划几刀,放料酒腌上,盐涂抹,鱼肚和鱼身放姜片葱片腌15分钟。 第4步、水开放蒸屉上,蒸12分钟,关火再虚3分钟。 第5步、倒去水分...
红烧武昌鱼的做法 简介 鱼，我所欲也～食材 武昌鱼 500克 大蒜 3瓣 姜丝 适量 小葱 适量 盐 1匙 菜籽油 3大匙 老抽 2匙 料酒 适量 生抽 适量 步骤/方法 1 葱切断，姜切丝，蒜切片，红椒若干。武昌鱼清理干净在鱼身两边浅刀划十字纹。2 菜籽油下锅烧热，姜丝、蒜片、红椒下锅爆香，略微翻炒几下。3 ...