武威凉面，这也是武威的特色美食之一。用精粉兑入蓬灰（一种绿色食用碱）和少量清油揉揣而成，揉好后得“饧”上几个小时，让面条更加筋道。吃的时候，把面条拉成细条，煮熟后过凉水，再浇上特制的醋卤和辣椒油。这醋卤啊，可是武威凉面的灵魂，用武威特产的熏醋加上各种调料熬制而成，酸辣可口，香气扑鼻。再...
五、武威面皮子 武威面皮子，那是武威大地上一颗璀璨的美食明珠。在武威人的口中，那些切成小块的面皮子被亲昵地称作“墩墩子”。历史的长河中，武威面皮子不再依赖芝麻酱的调味，酸辣味道愈发凸显。铺上一层细切的红胡萝卜丝，再淋上两勺由大料和淀粉熬制得黏稠的醋，一勺油辣椒，一勺蒜末，那股诱人的香气便...
武威美食之旅,绝对让你大饱口福!🍴🍲 老王家菜锅子 牛肉菜锅子:大锅150元,小锅便宜10元。分量超足,味道鲜美!上面一层卷子,下面一圈牛肉片,还有肉丸子、蔬菜和粉条等丰富配菜。🥐 油饼子卷糕(武威特色小吃) 碳水爱好者的福音!糯米软烂,红枣香味浓郁,外皮煎过后脆软有嚼劲,简直是人间美味!离开武威前还打...
沙米面条是甘肃省武威市地区的特色美食，其中沙米是沙漠特有的野生植物沙米的果实，野生无污染，传统手段加工。在民勤，沙米与面一起烹饪是十分常见的做法，羊肉及汤和沙米搭配手工面片或面条，出锅加香菜提味，鲜香无二，实为不可多得的美味。三、西瓜泡馍 西瓜泡馍是甘肃民勤特有的特色美食之一，在炎热的夏天，我们...
下面是我为您精心整理的武威十大必吃美食,让我们一起开启味蕾的狂欢吧! 沙漠土鸡:武威的特色美食,鲜美香嫩、味美可口,让人回味无穷。 三套车:由一碗凉州行面、一碟卤肉和一杯冰糖圆枣茯茶组成,口感丰富、风味独特,是武威的著名小吃。 甜水馒头:武威的传统美食,绵软可口、入口即化,是武威人早餐桌上的常客。
造就了不一样的美食 今天我们就一起去看看吧！白牦牛肉 01 天祝白牦牛是稀有而珍贵的牦牛地方类群，属肉毛兼用型地方品种，为天祝藏族自治县境内独有，历史悠久，适应性强，一般采用生态放牧的方式养殖。因其自由采食天然牧草，肉质瘦而不柴，耐嚼有韧性，营养价值较高。藏乡手抓 02 天祝的藏乡手抓，选用散养...
10.凉州油果子：油果子是武威市传统的特色小吃之一，以糯米粉为主要原料，经过油炸后制成。凉州油果子外酥里嫩，口感香甜，是冬季常见的零食。以上便是武威市十大美食的起源和生动形象的描述。这些美食不仅反映了武威市的历史和文化底蕴，也展现了当地独特的饮食风味和习惯。无论是旅游观光还是当地居民，都可以尝试和...
1. 武威面皮子 武威面皮子是武威当地有名的特产美食也是传统小吃，是把面粉当中的蛋白质洗出来之后放在笼屉里蒸成面皮，然后再加上好吃的配菜，以及各种调味料制作而成，看上去和陕西的凉皮有些相似，但吃起来口感更加筋道。2. 凉州浆水面 凉州浆水面是武威市极具特色的美食，主打的就是酸味，是采用当地春季挖的...
武威人爱吃涮羊肉。作为武威特色年味美食，涮羊肉采用了祁连冰雪融水配秘制料包，吃起来别有滋味。蒸汽氤氲，羊肉鲜嫩，一家人围坐一起，在火热气氛里，将柴米油盐、家长里短、春花秋月、天地万物融于釜内，“古今多少事，都付一涮中”。涮羊肉是武威人冬天闲暇、过年相聚时一道最受欢迎的美食，操作简单又好吃，...