6 小鸡炖蘑菇 东北名菜之一,上多少造多少 7 排骨炖豆角 油而不腻,老人孩子都稀罕 8 排骨炖苞米 苞米的香甜和排骨的鲜香互相渗透,完美融合 9 鸡肉/排骨炖土豆干 味道真是没的说啊 10 猪肉炖粉条 东北经典名菜,粉条入味很深,太赞了 11 东北皮冻 每年过年老妈都会熬皮冻,沾点酱油根本停不下来 12 青椒炒肉 ...
12.肉沫茄子 13.东北羊蝎子 14.东北酱骨 15.得莫利炖鱼 16.酸菜粉 17.青椒溜肉段 18.东北红烧肉 19.哈尔滨红肠 20.东北大拉皮凉菜 21.东北家常大盘凉菜 22.东北黑白菜 23.白菜粉条炖冻豆腐 24.红烧三道鳞鱼 25.蒜茄子 26.酸黄瓜炒肉丝 27.瓜丝金针菇 28.尖椒护心肉 29.樱桃咕咾肉 30.酱茄子 31....
1 酸菜你可以买整棵的也可以买切好的，因为工作太忙，所以我现在都是买酸菜吃，今年打算自己腌些。选酸菜：看着干净，颜色正常的就可以啦！大超市都有卖的 2 打开袋子，攥出水分，用自来水泡下，然后攥干净多余水分捞出，这样反复2次，然后用温水泡上。注意：温水的温度，感觉微烫手。这样先用冷水泡，是因为买...
在米饭煮好的前10分钟，将香菇、木耳、胡萝卜切好备用。将切好的香菇、木耳、胡萝卜放入米饭中，继续煮熟。最后，将煮好的东北大饭包盛入碗中，撒上葱花点缀，一道美味的东北大饭包就完成了。东北大饭包是一道非常美味的菜肴，五花肉的鲜香和米饭的滑嫩相互融合，再加上香菇、木耳和胡萝卜的丰富口感，让人食欲...
22 东北乱炖 23 炝拌土豆丝 24 东北大拉皮 25 血肠 26 酱大骨头 27 豆角烀饼 28 三烀一炸 29 家常炖鱼 30 炖泥鳅/炖鱼酱 31 酸菜炖大骨头 32 铁锅炖大鹅 33 酱肘子 34 蒸鸡血 35 凉拌猪耳朵 36 老黄瓜炒肉 37 春卷 38 蒜苔炒肉 39 尖椒炒肠肚 ...
东北宴客大菜~小鸡炖蘑菇 评分8.446 人做过 一盆才300卡的东北大拌菜 评分7.774 人做过 东北蘸酱菜 评分8.020 人做过 溜肉段烧茄子(东北硬菜呀哈哈) 评分8.51644 人做过 酸菜炖排骨😋地道东北菜 评分8.0106 人做过 真正的正宗东北家常菜!茄子炖土豆 评分8.179 人做过 东北菜 蒸辣椒焖子 评分8.820...
东北第一个明星菜可能就是它了,雪村的一句“翠花上酸菜”,直接火遍大江南北,吃东北炖菜必须嘚有它了。 【食材】 筒子骨 500g 酸菜 适量 盐、胡椒粉 适量 【做法】 1、选用新鲜的猪扇骨或筒子骨均可,斩块后温水洗净,将其冷水下锅焯至基本断血水即可捞起; ...
五彩大拉皮是东北地区最具代表性的凉菜之一，以其丰富的颜色和清爽的口感深受喜爱。这道菜以面粉制成的拉皮为主料，搭配多种蔬菜和调料，口感清凉爽口，是节日餐桌上的一道亮丽风景线。这十大正宗东北名菜，每一道都独具特色，融合了东北人的豪爽性格和聪明才智。无论是寒冬腊月还是炎炎夏日，这些菜肴都能带给你不同...
正宗的东北菜 1 一、锅包肉做法：1、将里脊切5毫米厚片挂水淀粉糊。2、把糖,米醋,盐,味精.香油.料酒调好汁备用.3、将炒锅放油烧制6成热,逐片把里脊放入炒锅里炸至金黄色,外焦里嫩.捞出.4、将炒锅下底油,放入辅料炒均后,下入炸好的里脊,迅速地放入调味汁炒均即可二、西红柿鸡蛋1、 西红柿去皮,切成小块...
24 东北大拉皮 盘大分量足,东北人的实诚就体现在这道菜里 25 血肠 软香滑嫩,那味道只有到嘴里才明白 26 酱大骨头 啃得满脸油还是舍不得放下 27 豆角烀饼 主食和菜都齐活了,可劲儿造吧 28 三烀一炸 鸡蛋焖子,烀苞米,烀茄子,烀土豆,烀窝瓜