【下厨房】红烧橡皮鱼栏目为您提供红烧橡皮鱼的做法大全,红烧橡皮鱼怎么做好吃和红烧橡皮鱼的家常做法,更多红烧橡皮鱼的菜谱大全就来下厨房。
照烧橡皮鱼，鲜香入味，全家都爱吃 照烧橡皮鱼 原料：橡皮鱼、姜片、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖。做法步骤：第1步、食材：橡皮鱼（已去头剥皮洗净）、姜片。第2步、在橡皮鱼里加适量的盐。第3步、抓匀，腌制10分钟。第4步、接着，在姜片里加适量的清水。第5步、加适量的料酒。第6步、加适量的生抽。...
1 把橡皮鱼的肚子捞空，洗净，切成两段。2 热锅冷油把大蒜，辣椒煸香，倒入橡皮鱼煎一下。3 加入生抽，料酒，米醋，糖，盐，因为料酒很多，就没加水，就更好吃。4 大火烧开，小火闷煮。5 汁收到差不多了，就可以出锅了。
1、观鱼形:优质的橡皮鱼体态均匀,鱼鳞完整,鱼身无损伤,鱼体细长,亚圆筒形,头尖长,不畸形。污染重的鱼,形态异常,鱼肚膨胀,畸形严重。2、看鱼眼:优质的橡皮鱼眼睛饱满凸出、角膜透明清亮;劣质的橡皮鱼眼球不凸出,眼角膜起皱或眼内有淤血。3、嗅鱼鳃:优质的橡皮鱼鳃丝呈鲜红色,黏液透明,具有淡水鱼的土腥味;劣质...
酸辣橡皮鱼 酸辣橡皮鱼 By 花鱼儿 原料：橡皮鱼、郫县豆瓣酱、姜片、葱段、料酒、生抽、香醋、白糖、盐、鸡精。做法步骤：第1步、材料：橡皮鱼、郫县豆瓣酱、姜片、葱段 第2步、将橡皮鱼去头剥去皮去内脏洗净、捞出，控干水分，待用。第3步、烧锅倒油烧热，下入橡皮鱼两面煎一下。第4步、接着，搁入姜片...
第1步、材料：橡皮鱼 第2步、香干、姜片、葱段 第3步、将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净、捞出。第4步、放在案板上切开。第5步、将香干放在案板上切成片，待用。第6步、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。第7步、随后，下入切开的橡皮鱼翻动一下。第8步、接着，加少许料酒。第9步、加入适量的水煮开。第10步、...
第1步、材料：橡皮鱼 第2步、小油方、姜片、葱段 第3步、将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净、捞出。第4步、放在案板上切开，待用。第5步、烧锅倒油烧热，下入切开的橡皮鱼煎一下，捞出。第6步、随后，锅内留底油，将煎好的橡皮鱼回落锅中，搁入姜片，加少许料酒。第7步、加入适量的水煮开。第8步、接着...
剥皮鱼可谓浑身是宝，经济价值不容忽视。剥皮鱼，在南方如上海、浙江等地又被亲切地称为橡皮鱼。它是一种喜好温暖环境的近底层鱼类，广泛分布于我国多个海域，特别是东海海域，其数量之多令人瞩目。由于剥皮鱼外观并不出众，影响了其市场吸引力，因此，许多生产商选择将其加工成鱼罐头以拓宽销售渠道。经过精细加工的...
独家·2.8万浏览·1.2万做过·站内排名45.4万 1.清蒸鱼,鲜,嫩,营养丰富 作者: 琴爱大自然 25分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 1/3橡皮鱼菜场买来去鱼肚洗净 2/3切几片生姜放在鱼上面,去鱼腥味,蒸饭时放上面蒸,饭熟鱼也一起熟 3/3营养美味清蒸鱼出锅 小贴士 放生姜去腥...
剁椒橡皮鱼 原料:橡皮鱼、剁椒、姜片、盐、料酒。 做法步骤: 第1步、食材:橡皮鱼(已去头去内脏剥皮洗净)、剁椒、姜片 第2步、在橡皮鱼中加适量的盐。 第3步、加适量的料酒。 第4步、接着,搁入姜片、加适量的剁椒。 第5步、然后,放入炒锅中,盖上盖、开锅蒸10分钟关火。 第6步、开盖取出。 来自 美食...