推荐榨面怎么做最好吃,家常榨面做法大全,榨面的营养价值,榨面的功效与作用,榨面的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
煮法:1、汤食法:将佐料(如咸腌菜、肉丝等)放入沸水中煮1至2分钟,然后放入榨面,继续煮1分半至2分钟,配上你喜欢的佐料及调料就可吃美味汤面喽。如果家里刚杀了鸡,如果你喜欢的话,还可在在放入榨面之前的沸水中浇入一些鸡汤则更美味了哦! 2、煎炒法:将榨面放入沸水中煮约2至3分钟,捞起沥干后拌上适量调...
步骤/方法 1 榨面 2 在开水中泡半分钟，使其变软 3 取出沥干 4 切肉，茭白，香干等物 5 打鸡蛋液 6 下油，将茭白倒入锅内，翻炒半分钟左右将肉及香干倒入继续翻炒 7 倒入沥干的榨面 8 倒入生抽继续翻炒均匀，并加入豆芽，翻炒片刻即可出锅
方法/步骤 1 准备好榨面两张（2~3人量），少许干木耳进行水发，木耳不宜水发太久，20分钟即可，发久的木耳会滋生菌。2 猪肉、西红柿、油菜洗净，猪肉切丝、西红柿与木耳切滚刀、油菜切成小段。3 把四枚鸡蛋打散成液，打50下。4 炒锅放油，中小火，鸡蛋液煎成蛋饼，然后在菜板上把煎好的蛋饼切成丝。5 炒锅...
嵊州榨面的做法步骤 步骤1 香干、胡萝卜、午餐肉、香菇、葱、小米辣,都切丝,其实料可以丰简由人,我是来吃配料的、所以配这个米粉干的配菜配料多一些。 步骤2 五花肉切丝,肥肉炒出油、肉丝颜色略焦黄,乘起来备用。 步骤3 2个鸡蛋打匀,摊蛋饼后切丝备用。
家乡炒粉干(榨面)的做法步骤 步骤1 这个就是榨面,没有榨面的可以用细米粉或者粉干代替。 步骤2 先将各种材料切成丝,鸡蛋打散(加少量盐)。 步骤3 烧一锅水,烧开放入榨面,变软立刻捞出,放入凉水中。因还要炒,榨面不可煮的过软,避免糊锅。 步骤4 ...
嵊州炒榨面的做法步骤 步骤1 准备所有你喜欢的材料,一般建议切丝。肉丝,鸡蛋和大蒜基本都会配齐。 步骤2 我个人还喜欢加点榨菜丝和蘑菇,豆芽什么的,偶尔会加洋葱丝,胡萝卜丝什么的,也很爱加包心菜切丝炒进去。 步骤3 榨面水开后煮熟,捞出沥干。加入橄榄油,酱油拌匀放凉(可放冰箱过夜),干一点的榨面炒蛋时候不易...
嵊州炒榨面的做法步骤 步骤1 嵊州榨面一饼,冷水泡2小时。沥干备用。 步骤2 打两颗鸡蛋,加一盐。起个油锅摊成蛋饼。 步骤3 把蛋饼卷起来切成丝。 步骤4 里脊切丝。加入盐料酒胡椒粉抓出粘液。再加入淀粉抓匀。再加清油二勺油封冷藏15分钟。 步骤5 ...
【新昌笋丝榨面】1.准备好食材;2.满满一锅水,直至烧开;3.蛋里放入少许盐,摊成鸡蛋饼;4.切成鸡蛋丝,葱花切好备用;5.把榨面、腐皮、笋干丝、虾仁一起放入烧开的水里,煮3-5分钟,在此过程中调味,放盐、美味鲜酱油;6.最后盛入碗中,加入鸡蛋丝、葱花,淋上热猪油,三