榆钱,是榆树的种子,外形圆薄如钱币,所以得名“榆钱”。它主要分布在中国北方,常见于寒温带、温带及亚热带地区。每100克榆钱含有8.5克碳水化合物、3.8克蛋白质、1克脂肪、1.3克膳食纤维、3.5克矿物质,还有280毫克钙、100毫克磷和22毫克铁。它的营养成分非常丰富,特别是含铁量,是菠菜的11倍,西红柿的50倍。 🌿 ...
通过食用榆钱,可以放松身心,改善睡眠质量,从而拥有更加充沛的精力去面对生活中的挑战。🐛杀虫消肿、止咳化痰作用榆钱不仅美味可口,还具有显著的杀虫消肿作用。其果实中的烟酸和种子油能够清热解毒,有效杀灭多种人体寄生虫。同时,通过利尿作用帮助消肿,使身体恢复正常状态。此外,榆钱还能止咳化痰。它味辛入肺经,能够清肺热...
蒸榆钱子的详细做法步骤:1、首先把榆钱洗净控水。 2、用面粉均匀的裹在榆钱上。 3、用面粉拌匀的榆钱放在篦子上蒸。 4、把蒜和青辣椒切碎待用。 5、蒸好的榆钱...
小时候,春季的乐趣之一便是采摘榆钱子。长大后,尽管身处繁华都市,那份对榆钱子的怀念却始终如一。每当春意渐浓,心中便涌起一股重返乡野、品尝那绿色美食的渴望。榆钱子的营养价值和功效 榆钱,作为榆树的硕果,因其形似小巧的钱币而得名。在民间,人们常说吃了榆钱便能寓意“余钱”,带来财富的象征。尽管榆钱外...
1/4把榆钱子洗净捡去小树枝,叶子沥干水分待用。 2/4把控净水的榆钱子坊在盆里,到入适量的大豆油拌匀,等待两分钟之后在加盐拌匀,在加入面粉揉拌均匀醒一会再蒸窝窝 3/4把蒸锅中倒入适量的水放入蒸笼,烧开水在蒸窝窝,蒸好的窝窝摆满窝窝,盖好盖子蒸十五分钟即可。
榆钱子寄往外地时,可以采用多层包装确保其完好无损。首先,将榆钱子包好,然后覆盖一层保鲜膜以保持新鲜。接着,将它们放入一个合适的盒子中。为了防止冻坏榆钱子,可以在盒子外部放置冰块。同时,为了防止外部的热气影响,可以在最外层使用塑料泡沫。这样的包装方式既能保证榆钱子的新鲜,也能避免在运输...
很像古代铜钱,人们亲切的称之为榆钱,谐音余钱,徐州人叫榆钱子谐音余千子。生长期十天左右,变老的榆钱由绿色变成金黄色,金灿灿的挂满了树冠。被风吹过,哗哗作响漂亮极了。 我来到老家屋后的那棵榆树。光着脚,双手抱住榆树,双腿夹紧树身。手、腿、脚相互配合。哧溜,哧溜,几下子爬到树上。 只见嫩绿芽黄的榆钱...
🌱小时候,榆树不仅是打家具的好材料,而且它的果实——榆钱子,也是大自然赐予我们的美味。🍀榆钱子的外形酷似古代的铜钱,因此得名。💡这种绿色的小种子,不仅外观诱人,味道更是甜滋滋的,让人回味无穷。😋🌿春天来临,榆钱子成熟,人们常常直接从树上摘下,放在嘴里嚼,感受春天的味道。🌸这种自然的甜味,仿佛是...
榆钱子想要保存较长时间,可尝试以下几种方法。1. 冷藏保存法:先将榆钱子洗净,去除杂质,然后用厨房纸吸干表面水分。装入保鲜袋或保鲜盒,尽量排出空气后密封,放入冰箱冷藏室,温度调至0 - 5℃左右。这样能在一定时间内保持榆钱子的新鲜度,一般可保存3 - 5天。2. 冷冻保存法:把榆钱子洗净晾干...
榆钱子是花,是种,圆圆的,长得像铜钱,生在春三月,也死在春三月;榆叶子长长的,到深秋就落叶了,这是亲姊妹俩呵!”老父亲笑道。 “这个谜语有些凄美啊!”我说。 父亲说:“老时候,春三月没的吃,一家老少,出门进出,一天好几次抑头看老榆树,盼着榆树上的榆钱子快快开花、发芽,大人小孩好捋着吃,填补肚子。