榆钱,是榆树的种子,外形圆薄如钱币,所以得名“榆钱”。它主要分布在中国北方,常见于寒温带、温带及亚热带地区。每100克榆钱含有8.5克碳水化合物、3.8克蛋白质、1克脂肪、1.3克膳食纤维、3.5克矿物质,还有280毫克钙、100毫克磷和22毫克铁。它的营养成分非常丰富,特别是含铁量,是菠菜的11倍,西红柿的50倍。 🌿 ...
1.首先把榆钱洗净控水。 2.用面粉均匀的裹在榆钱上。 3.用面粉拌匀的榆钱放在篦子上蒸。 4.把蒜和青辣椒切碎待用。 5.蒸好的榆钱待用。 6.起锅烧油,放入蒜炸出香味加入青辣椒炒段生,关火。 7.把蒸好的榆钱放在锅里加入食盐和香油,翻炒均匀。 8.出锅装盘,享用美食!
榆钱子的生长环境十分广泛，它们能够在不同的土壤和气候条件下茁壮成长。无论是北方的严寒还是南方的湿热，无论是平原的肥沃土地还是山地的贫瘠土壤，榆钱子都能顽强地生存下来。这种极强的适应性，不仅展现了生命的顽强与坚韧，也证明了榆钱子拥有卓越的生命力和繁衍能力。榆钱子的生长形态与特征别具一格。它们多以绿...
1.把榆钱子洗净后沥干水分 2.打在大碗里榆钱子上四个鸡蛋,加入适量的盐搅拌均匀即可。 3.开火锅中倒入油(小火,少许油) 4.到入拌好榆钱子煎熟。 5.煎至金黄色后盛出装盘即可!
🌱小时候,榆树不仅是打家具的好材料,而且它的果实——榆钱子,也是大自然赐予我们的美味。🍀榆钱子的外形酷似古代的铜钱,因此得名。💡这种绿色的小种子,不仅外观诱人,味道更是甜滋滋的,让人回味无穷。😋🌿春天来临,榆钱子成熟,人们常常直接从树上摘下,放在嘴里嚼,感受春天的味道。🌸这种自然的甜味,仿佛是...
最近在菏泽的超市里发现了一种新奇的食材——榆钱子,售价7.5元/斤,这在以前简直是无法想象的。十几年前,我经常去马岭岗镇通古集,那里的紫荆河两岸长满了榆树。每到春天,榆钱子挂满枝头,一簇簇的,看起来非常漂亮。那些榆树也不高,可以随手摘一把放在嘴里,吃起来绵绵的、黏黏的,至今难忘。通...
蒸榆钱子,怀念不?..味道不错,加点面和白糖
榆钱子是花,是种,圆圆的,长得像铜钱,生在春三月,也死在春三月;榆叶子长长的,到深秋就落叶了,这是亲姊妹俩呵!”老父亲笑道。 “这个谜语有些凄美啊!”我说。 父亲说:“老时候,春三月没的吃,一家老少,出门进出,一天好几次抑头看老榆树,盼着榆树上的榆钱子快快开花、发芽,大人小孩好捋着吃,填补肚子。
榆钱子,即榆钱,是一种营养丰富的食材,其吃法多种多样,以下是一些常见的榆钱吃法: 一、榆钱窝窝头 食材:榆钱、玉米面、中筋面粉、酵母粉、白糖、温水。 做法: 将榆钱洗净,控干水分。 将玉米面、中筋面粉、酵母粉和适量白糖混合均匀,加入温水搅拌至融化,然后缓缓倒入面粉混合物中,揉成光滑的面团。 将榆钱拌入...
1/4把榆钱子洗净捡去小树枝,叶子沥干水分待用。 2/4把控净水的榆钱子坊在盆里,到入适量的大豆油拌匀,等待两分钟之后在加盐拌匀,在加入面粉揉拌均匀醒一会再蒸窝窝 3/4把蒸锅中倒入适量的水放入蒸笼,烧开水在蒸窝窝,蒸好的窝窝摆满窝窝,盖好盖子蒸十五分钟即可。