30.捏起面团两端扯长然后拧两圈收口向下捏紧即可 31.花卷全部做好了 32.锅中加入凉水 33.放入篦子 34.放入笼布 35.放入花卷 36.每个留点空隙 37.继续二次醒发 38.醒发30分钟左右 39.花卷明显变大 40.开火蒸12分钟 41.闷五分钟打开 42.花卷蒸好了 43.一道美味的椒盐花卷就做好了 44.我是悍匪夫人,来...
椒盐花卷 花卷是和包子、馒头类似的面食,一款很经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。花卷做法多种多样,一般分为多种层次,花卷做法简单,造型独特,营养丰富,味道鲜美。 鱼儿AA567 108086浏览842赞 椒盐花卷 花卷,馒头是经常出现在北方人餐桌上的主食。小时候总用老面发酵,现在有发酵粉发酵,比老...
用鲜酵母做的椒盐花卷,非常宣软好吃,凉了也不硬! By cocoqybk 用料 普通面粉 600克 温水300—320克 鲜酵母 18克 椒盐粉 适量 食用油 适量 白糖5克 做法步骤 1、准备食材,将鲜酵母放入温水中搅拌均匀 2、揉成光滑面团醒发两倍大 3、将发酵好的面团揉均排气,擀成长方形刷油撒上椒盐 4、将面片折...
椒盐花卷的做法 步骤1 准备好面粉,称取3-4克酵母放入100克温水中(用手指试试感觉温热即可)搅拌至酵母粉大致化开。 步骤2 把酵母水全部倒入面粉中,先用筷子搅拌均匀成棉絮状,另外再准备一碗温水。 步骤3 下手和面,慢慢加水,揉成光滑柔软的面团,覆盖放温暖处发酵。
椒盐花卷的做法 1.酵母粉融入水中,静置5分钟 2.面粉放入盆中,边倒酵母水边用筷子搅拌成絮状 3.用手揉成光滑的面团 4.放入盆中,盖保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大,用手指沾干粉,戳洞,不塌陷,不回缩 5.发酵好的面团,揉匀排气,可以多揉一会 6.用手按扁,上下撒干粉 ...
椒盐花卷的做法 1.把面粉放面包桶里,用小碗装260克温水,加入酵母粉化开 2.把调好的酵母液倒入面粉里 3.面包机打和面档,揉10分钟,揉成光滑的面团 4.再打发酵档发酵1小时,发酵至两倍大,用拇指按压不塌陷。 5.把面团揉出气泡,均匀分成三份。 6.取一份擀成厚5MM的面皮。
椒盐花卷的做法,椒盐花卷怎么做请看步骤:1.发好的面 摊开成长方形,抹油 撒上提前准备好的椒盐,卷起来2.切成小块3.用手卷起来4.冷水上锅 放锅里发酵5.特写 具体步骤 看视频啊 老铁们
点击查看大图 12.捏住两边拉长 点击查看大图 13.扭一圈 点击查看大图 14.两头捏一起,收口朝下。 点击查看大图 15.蒸锅里刷油,把做好的面坯放蒸锅里醒发20分钟,再大火蒸15分钟,焖5分钟。 点击查看大图 16.热乎乎的椒盐花卷出炉了。 打开APP查看全部步骤相关菜谱 椒盐花卷 椒盐花卷 椒盐花卷相关...
点击查看大图 7.在切好的小方块上用筷子,压一下。 点击查看大图 8.这是我用筷子压好后成型的花卷。 点击查看大图 9.将花卷冷水入锅,等待2次发酵,之后大火,开始蒸,水开之后蒸20分钟,就熟了。 点击查看大图 10.取出,将它放入盘中就可以食用了。 打开APP查看全部步骤相关菜谱 椒盐花卷 椒盐花卷 椒盐花卷相关...