1.鸡腿去掉骨头,平铺在案板上,用刀背轻拍鸡肉,把肉拍松、拍厚薄均匀。放入碗中用料酒、生抽、葱、姜、蒜腌制20分钟。 2.梅干菜用开水泡30分钟,洗净攥干水分备用。 3.平底锅中放少许油,腌制好的鸡腿肉放入中小火煎,一面煎至金黄色后翻面,另一面稍煎至肉变色即可。在菜板上切成条备用。 4.另起一锅,放...
飘香四溢的梅菜蒸鸡腿的做法,豆果美食为您提供飘香四溢的梅菜蒸鸡腿的做法图文步骤,了解飘香四溢的梅菜蒸鸡腿所需食材,掌握飘香四溢的梅菜蒸鸡腿的做法技巧,让您轻松做出飘香四溢的梅菜蒸鸡腿。
梅菜扣鸡腿 梅菜扣鸡腿的做法 1.鸡腿去掉骨头,平铺在案板上,用刀背轻拍鸡肉,把肉拍松、拍厚薄均匀。放入碗中用料酒、生抽、葱、姜、蒜腌制20分钟。 2.梅干菜用开水泡30分钟,洗净攥干水分备用。 3.平底锅中放少许油,腌制好的鸡腿肉放入中小火煎,一面煎至金黄色后翻面,另一面稍煎至肉变色即可。在菜板上...
梅菜卤鸡腿是主要由鸡腿、梅菜、嫩尖冬笋等原料做的一道菜。原料：鸡腿、梅菜、嫩尖冬笋、胡椒粉。做法：1、处理鸡腿，买好的鸡腿用水煮约两三分钟，为的是去除血水，消除异味，在卤的时候更为入味。2、煮，先要炒梅菜，其实芽菜和冬菜都是可以的，味道类似，我就是用的家乡产的嫩尖冬菜。油加一点胡椒粉把...
梅菜扣鸡腿 梅菜扣鸡腿，以鸡腿、梅干菜为主料的菜品。用料 做法
鸡腿、梅菜、嫩尖冬笋、胡椒粉。 做法: 1、处理鸡腿,买好的鸡腿用水煮约两三分钟,为的是去除血水,消除异味,在卤的时候更为入味。 2煮。先要炒梅菜,其实芽菜和冬菜都是可以的,味道类似,我就是用的家乡产的嫩尖冬菜。油加一点胡椒粉把梅菜炒到干香。 2、小锅加四杯水,姜蒜,花椒小把,八角一个,小茴香几...
美味的梅菜烧鸡腿 食材:鸡腿、梅菜、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、干红辣椒、料酒、酱油、蚝油 做法:1、食材处理好,把鸡腿仔细冲洗干净,去掉血水等杂质后,切成块,放入干净的盆里面; 2、接下来,往盛着鸡肉的盆里面,加入适量的料酒和酱油,用手抓...
梅菜扣鸡腿的精选做法 梅菜扣鸡腿 这两天我做饭主要以面为主,配上两个凉拌菜。可是谁家里总得有个无肉不欢的主儿,肉菜还得做。那就蒸吧,这道低油低盐低脂的【梅菜扣鸡腿】可算是夏季的一道好菜,菜香肉味互相渗透,油而不腻、鲜、香、糯、甜,是暑天的家常菜。 绮南酱大魔王 3278浏览62赞 梅菜...
家常菜。 用料 梅菜扣鸡腿的做法 鸡腿去掉骨头,平铺在案板上,用刀背轻拍鸡肉,把肉拍松、拍厚薄均匀。放入碗中用料酒、生抽、葱、姜、蒜腌制20分钟。梅干菜用开水泡30分钟,洗净攥干水分备用 平底锅中放少许油,腌制好的鸡腿肉放入中小火煎,一面煎至金黄色后翻面,另一面稍煎至肉变色即可。在菜板上切成条备用...