梅洛葡萄 梅洛(Merlot)是波尔多最受欢迎的红葡萄品种，其种植面积超过两种卡本妮葡萄的总和。梅洛 梅洛之所以受欢迎是因为它早熟、鲜嫩且多产，可以用来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒。梅洛在较凉的地方长势良好，出产波梅罗最为丰浓最为优秀的葡萄酒，著名的有彼得吕斯庄园(ChateauPetrus)。梅洛的缺点是雨量 过多时...
梅洛这个品种的起源地也在法国。在波尔多产区，它和赤霞珠是一王一后的存在。赤霞珠的特点是非常强壮，非常有结构感的，梅洛就比较柔和柔顺，更像一个温柔的女性。作为葡萄本身，梅洛自身的特点是它的单宁比较低，酸度也比较低，香气比较淡雅，不像其他品种会有澎湃的或者是浓郁的果香。和赤霞珠相比，梅洛需要更少的...
参考Wine-Searcher 的数据,为大家介绍 10 款世界顶级的梅洛葡萄酒。 1)Petrus 国际均价:24,145元左右(税前) 图片版权:Baghera Wines Auction 无论从品质还是价格上,位于波美侯的柏图斯酒庄(Petrus)都绝对有着凌驾于其他波尔多酒王的实力。这里并没有像拉菲等左岸酒庄那样雄伟的城堡,仅有一个品酒室和一个酒窖,简...
梅洛(Merlot)是一种18世纪末才出现的红葡萄品种,目前在波尔多的大部分产区都有种植,占了总的葡萄种植面积的58%,是法国最为广泛种植的葡萄品种之一。🌟🌟 梅洛葡萄的果粒呈乌蓝色,体小皮薄,比赤霞珠更为早熟,但收成时如果雨量过多容易腐烂。因为喜欢凉爽又能保水的土质,在波尔多右岸的圣爱美隆(Saint-Emilion)...
梅洛喜欢凉爽又能保水的土质,因此在波尔多右岸的圣埃米利永(Saint-Emilion)产区和波尔多产区的钙质黏土中表现极佳。 传奇的柏图斯庄园:🍇 波尔多产区的传奇庄园柏图斯(Pétrus)通常用95%的梅洛来酿制葡萄酒,可见其重要性。 高温产区:🍇 在温度较高的法国南部朗格多克·鲁西荣(Languedoc-Rousillon)产区,自20世纪80...
第一类是最为普遍的，是生长在炎热气候下的正常成熟梅洛葡萄，或是温和气候下过熟梅洛葡萄，这类葡萄所酿成的葡萄酒，通常带有黑色水果风味，如黑莓、黑李子、黑樱桃等，酒体丰满，酸度介于中等到偏低之间，酒精含量高，单宁柔和，含量适中，有些过于成熟的葡萄所酿成的葡萄酒还带有水果蛋糕和巧克力风味。第二类不太...
### 梅洛葡萄品种特点 梅洛(Merlot)是一种广泛种植的红葡萄品种,以其丰富的果香、柔和的口感和优秀的陈年潜力而著称。以下是对梅洛葡萄品种的详细介绍: ### 一、外观特征 1. **颜色**:梅洛葡萄的果皮通常呈现出深紫红色或蓝黑色,色泽浓郁且均匀。 2. **形状与大小**:果实中等偏大,圆形或椭圆形,果皮较薄...
🌍 梅洛(Merlot)葡萄,又称美乐、梅乐或梅鹿辄,原产于法国,是世界上最受欢迎的红葡萄品种之一。它的名字在法语中意为“黑色”,这可能与它深邃的色泽有关。🌿 种植区域:梅洛在法国、美国、意大利、澳大利亚、新西兰、南非和智利等地都有种植。无论是在炎热的阳光地带,还是在凉爽的温带地区,梅洛都能展现出独特...
Merlot，以“梅洛”、“美乐”的称谓最为广泛，是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植，占了总的葡萄种植面积的58%，同时也是法国最为广泛种植的葡萄品种。在法国以外，还广泛种植于美国、意大利和东欧等世界各个地区。引种表现 “梅洛”, 1年生枝条黄褐色, 无刺, 嫩梢黄绿色, 灰白色...