梅州鸡酒,也被称为“月子酒”,是客家人传统的一种滋补佳肴。它主要由糯米酒和鸡肉炒制而成,不仅味道鲜美,还具有活血化瘀、滋补身体的功效。这道菜特别适合刚生完孩子的妇女食用,有助于她们迅速恢复体力。🍚酿造娘酒 首先,我们需要酿造糯米酒。选择优质的糙糯米,用水浸泡后蒸熟,然后加入酒曲进行发酵。这个过程需要...
步骤1 先将姜切末然后干锅放下去炒炒干水分全程小火然后乘起备用 步骤2 将鸡放到锅里炒也放小火炒干水分后放一点点油再炒一会再接着放刚刚炒好的姜再炒一会放入砂锅里面 步骤3 加入黄酒没过鸡肉多一点,煮开后小火煮5分钟就好了。 步骤4 人生第一次煮鸡酒,完美,开吃。客家人过年、坐月子必备的食物,即补...
梅州客家鸡酒文化发展有限公司成立于2019年01月22日,位于蕉岭县长潭镇山下坪(办公楼)A1房,目前处于开业状态,经营范围包括承办经批准的商务文化交流活动;食品生产销售(预包装食品、酒类、饮品);互联网零售;国内贸易;自营进出口业务;软件的技术开发和应用推广;兴办实业;广告业。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后...
国标行业:其他文化艺术业 企业规模:小型 员工人数:0人 (2023年) 简介:梅州客家鸡酒文化发展有限公司,成立于2019年,位于广东省梅州市,是一家以从事文化艺术业为主的企业。企业注册资本80万人民币。通过天眼查大数据分析,梅州客家鸡酒文化发展有限公司著作权信息1条;此外企业还拥有行政许可1个。展开 ...
梅州客家鸡酒文化发展有限公司,主营客家鸡酒(又称月子酒、娘酒煮鸡)、黄酒凤爪、黄酒鸡翅、鸡杂等健康食品。 品牌简介: 客家鸡酒是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。客家鸡酒因具有开胃养血、活络通经、生血以及润肺之作用,所以客家人对客家鸡酒颇为钟爱。在客家人中,产妇喜欢吃客家鸡酒来进补,不少客家人在节日...
简介:梅州客家鸡酒文化发展有限公司,成立于2019年,位于广东省梅州市,是一家以从事文化艺术业为主的企业。企业注册资本80万人民币。通过天眼查大数据分析,梅州客家鸡酒文化发展有限公司著作权信息1条;此外企业还拥有行政许可1个。更多 评分54 法定代表人 谢灵生 注册资本 80万人民币 成立日期 2019-01-22 ...
一、谢灵生担任职务:谢灵生目前担任梅州客家鸡酒文化发展有限公司法定代表人,同时担任梅州客家鸡酒文化发展有限公司执行董事,经理;二、谢灵生投资情况:目前谢灵生投资梅州客家鸡酒文化发展有限公司最终收益股份为40%;三、谢灵生的商业合作伙伴:基于公开数据展示,谢灵生与梁旅斌、王轩辉为商业合作伙伴。 财产...
企查查行业:食品饮料 企业规模:微型 梅州客家鸡酒文化发展有限公司是⼀家成⽴于2019年01月22日的有限责任公司,属于以从事文化、体育和娱乐业为主的企业。位于梅州市蕉岭县,法定代表人为谢灵生,目前处于在营状态。注册资本:80万元。通过企查查大数据分析,梅州客家鸡酒文化发展有限公司共此外还拥有资质证书1个。 财...
这里跟大家分享下梅州有一个厂家做出来的鸡酒，看看煮好的鸡酒，垂涎三尺呀。鸡肉很有嚼劲，酒很甜。对产妇的功效非同一般，故客家妇女经产后进补，多体魄壮实。客家鸡酒酒是客家名吃之一，又叫姜酒鸡，是产妇月内必食的营养补品，产妇从分娩后的第一餐开始，至满月的三十天内，必须以姜酒鸡作为主食。我们客家人...
商品名称:新客家原乡正宗梅州客家娘酒黄酒纯糯米酿造传统火炙工艺制作煮鸡酒月子酒 黑糯米试饮装 500mL 商品编号:10103826984915 店铺:新客家原乡黄酒旗舰店 年份:三年及以下 产品风格:传统型黄酒 产地:广东梅州市 甜度:甜型 包装形式:瓶装 系列:原酒 适用场景:送礼/礼品,商务宴请,纪念日,聚会,自饮 ...