答案 正确 结果二 题目 根据污染物的种类和特性,食品污染可以分为生物性污染、化学性污染和物理性污染。 答案 答案:对相关推荐 1根据污染物的种类和特性,食品污染可以分为生物性污染、化学性污染和物理性污染( ) 2根据污染物的种类和特性,食品污染可以分为生物性污染、化学性污染和物理性污染。反馈...
根据污染物的种类和特性,食品污染确实可以分为生物性污染、化学性污染和物理性污染三大类。 生物性污染:主要是由细菌、病毒、寄生虫等微生物引起的,它们可能通过食品的加工、运输、储存等环节进入食品,导致食品变质或引发食源性疾病。 化学性污染:包括农药残留、重金属污染、食品添加剂过量等,这些化学物质可能对人体的健...