蒌蒿（Artemisia selengensis Turcz. ex Besser），又称芦蒿、水蒿、柳蒿、泥蒿、水艾等，为菊科蒿属一种多年生或根茎性地生植物。蒌蒿具清香气味，茎下部通常半木质化，上部有着生头状花序的分枝。叶纸质或薄纸质。头状花序多数，长圆形或宽卵形，直立或稍倾斜。瘦果略扁，无毛，卵形。花果期7~10月。蒌蒿原...
柳蒿芽是柳蒿的嫩芽，也叫水蒿、白蒿，据《本草纲目》中记载，柳蒿芽药食兼用，具有清热去火、解毒、健脾胃、降血压等多种功效。它的口感鲜嫩滑润，跟荠菜、麦蒿等野菜的口感不同，吃到嘴里没有粗糙的纤维感。吃法也是多种多样，可以做汤、凉拌、清炒，还可以做馅包饺子吃。推荐美食：柳蒿芽饺子 1.先把柳蒿芽...
刚采摘的柳蒿不宜清洗,先焯水后冷却再反复清洗三遍。然后放入保鲜袋中,加入适量水,放入冰箱冷冻。这样处理过的柳蒿,口感和新鲜度都能得到很好的保持。 每次从冰箱里掏出那一包冷冻好的柳蒿,都会让我想起春天的味道,温暖我的味蕾。 柳蒿真的是一种既美味又健康的野菜,值得大家去尝试和分享。如果你也有关于柳蒿的美...
柳蒿，这一被誉为“减肥草、降压菜”的菊科多年生草本植物，拥有多个别名，如柳蒿菜、水蒿、白蒿等。其嫩茎叶不仅可食用，还富含多种营养。每年5至6月，是野外挖采柳蒿的最佳时节。采回的柳蒿，只需用水稍焯，便可去除苦味，随后可炒、可蘸、可做馅、可做汤，食用方式多样。传说在嫩江流域，达斡尔族人在...
🌿 柳蒿的营养价值 柳蒿真的是营养宝库!它富含维生素和矿物质,而且因为是纯天然的野生柳蒿,没有农药污染,吃起来特别安心。柳蒿不仅口感鲜美,还有多种药用功效,像是消炎、止血、温经等。达斡尔族还有一道特别的美食——柳蒿炖排骨汤,真的是一道高档的绿色蔬菜呢!
2、柳蒿芽作为多年生草本植物，不仅可食用，也是中药中的重要成分。柳蒿芽口感鲜嫩，略带苦味，食用后可开胃解腻。3、《本草纲目》中有关于柳叶蒿的记载，其苦辛性湿的特点使其具有健脾胃、养肝胆、消炎去火、清热解毒、破血行淤、下气通络等多种功效，甚至有降低血压的作用。4、柳叶蒿在达斡尔族中享有盛名，被...
在东北地区生长着众多的山林花草，而其中一种被誉为“救命菜”的珍贵柳蒿芽成为人们追逐的健康佳肴。柳蒿芽不仅味道香鲜，而且有着健脾胃、养肝胆的功效。生长在低海拔或中海拔的湿润地带，柳蒿芽数量丰富，种类繁多。这种多年生草本植物分布于中国东北、河北、朝鲜和俄罗斯地区，给当地人们带来了诸多的营养和健康福祉。...
柳蒿真的是营养宝库!它富含维生素和矿物质,常吃对身体很有好处。它的嫩茎叶可以食用,具有降血压、降血脂、养肝健胃、清热解毒等功效。而且,柳蒿还被认为是一种高档的绿色蔬菜,堪称东北特产。每次吃柳蒿,我都觉得自己在品尝大自然的馈赠。 🍲 柳蒿的食用方法 ...
柳蒿芽被誉为“救命菜”，在中医药理论中具有多种疗效。据《本草纲目》记载，柳蒿芽性味苦辛，具有健脾胃、养肝胆、消炎去火、清热解毒等功效。此外，柳蒿芽还能破血行淤、下气通络，对降低血压也有一定作用。因此，柳蒿芽在民间被广泛应用于调理身体、保健养生等方面，被人们视为珍贵的中草药材。（二）柳蒿芽在...