1. 首先，挑选干净的柳蒿芽，去除杂质后彻底清洗干净。2. 将清洗干净的柳蒿芽放入沸水中焯水，直至达到适当的软硬度，这一步依据个人口感偏好进行调整。3. 焯水后的柳蒿芽捞出后需摊开冷却，待其温度适宜时进行切段。4. 准备适量的调味料，包括食盐、生抽、辣椒油（或者花椒油）以及蒜丁，这些将用于腌制柳蒿芽。5. 将切段的柳蒿芽与所有调味料充分混合，确保每一段都均匀裹...
1. 柳蒿芽去除杂质后清洗干净，用开水焯至适当的软硬程度（根据个人口感喜好），捞出后放置冷却，再进行切段处理。2. 准备适量的盐、生抽、辣椒油（或者麻油）、蒜丁等调味料。3. 将焯好并切段的柳蒿芽与所有调味料混合均匀。4. 拌匀后即可食用，享受柳蒿芽咸菜的美味。
柳蒿芽咸菜是一道非常美味且制作简单的传统小菜。以下是其最简单的做法: 准备材料: 挑选干净、鲜嫩的柳蒿芽,去除杂质后彻底清洗干净。 焯水处理: 将清洗干净的柳蒿芽放入沸水中焯水,这一步是为了去除涩味并使柳蒿芽达到适当的软硬度,依据个人口感偏好进行调整。 焯水后捞出柳蒿芽,摊开冷却。 切段与调味: 待柳蒿芽...
怀念黑龙江省的菜..还是家乡菜美味可口啊!最近我闺蜜的家人过生日,她在QQ空间里上传了她和家人在饭店聚餐的照片,照片里的黑龙江省美食真是把我馋的口水直流,可惜我在上海吃不到啊。有图有真相!这是黑龙江美食!
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柳蒿芽去杂洗干净，开水焯一下（软硬程度为喜欢的口感）捞出冷却，切段。盐少许、生抽、辣椒油(或麻油）、蒜丁···喜欢的调味料，拌匀即食。
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春天里的柳蒿芽 | #我的摄影日记 春天到了,柳蒿芽也出来了,东北人吃柳蒿芽的吃法就是蘸酱、炒肉、咸菜等吃法。柳蒿芽具有促进消化、降低血糖、清热解毒、利尿消肿、抗菌消炎之功效。所以,柳蒿芽既可以当菜吃还可以对身体健康起到一定的作用,可谓是一举多得。
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