(1)将桑葚泡在盐水里面，洗干净之后晾干备用；(2)将密封玻璃瓶洗净之后晾干备用；(3)将桑葚果捣碎之后再放入容器里面，(4)放入适量的冰糖和糯米酒，最后在里面倒入些许发酵酒；(5)密封玻璃瓶密封好之后，将瓶子放在阴凉的环境里面，一个月之后即饮 功效：桑葚酒是一种非常有营养的果酒，每年的4～6月是吃桑葚的季节，它的营养
1、羊奶果泡酒有多种不同的制作方法,想用它制作纯正的果酒,可以准备3千克新鲜羊奶果和1500克冰糖,把准备好的新鲜羊奶果洗净以后,去掉果皮,再去掉它果肉中间的果核,得到的果肉放到一个干净的容器中。 2、准备干净玻璃瓶,用高温消毒后,再...
果酒是用水果表皮发酵制作,用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。尤其是在夏季,喝点自制的果酒,爽口又解暑,下面跟着小编一起来学习如果自制果酒吧! 金橘酒 ▼ 用料:金橘 白酒 白糖 做法: 1.金橘...
自制果酒，一般有三种方法：第一种是直接发酵法，就是把水果打成浆加入糖和酒曲发酵，经过压榨，过滤，灭菌即成。第二种是浸泡法，将高度白酒加入冰糖和水果一起浸泡发酵而成。第三种就是发酵和浸泡结合，先取浸酒再把果子发酵取发酵原酒，然后把两种酒混合。给大家分享三款时令水果酒，做法超简单，一起来看看吧！
5 将第二次酒渣分离后的苹果酒进行装瓶放入冰箱保存，带着苹果香味，还有淡淡酒香的苹果酒就制作完成了。注意事项 注意发酵容器的消毒，发酵过程中也要注意观察，防止果酒发霉变质，如发现长霉菌或有大量气泡，则发酵失败。自己制作的苹果酒没有添加任何防腐剂等，在常温下保存，容易变质、变酸，最好放在冰箱中冷藏...
自酿果酒制作步骤 准备水果：选择新鲜的水果，并将其洗净晾干，去除腐烂和病虫害的部分。如果是葡萄等带皮水果，可以先去皮去籽，再洗净晾干。准备酿酒器具：准备一个适合酿酒的容器，可以是玻璃瓶、陶瓷罐等，同时准备好过滤用的纱布或滤纸。添加糖和酵母：将晾干的水果放入酿酒容器中，加入适量的糖和酵母，然后加入...
三、制作方法 1.准备水果或果汁：如果使用水果，先将水果洗净并去除果核、果皮等，然后将水果捣烂或榨成果汁。如果使用果汁，则直接使用即可。2.加入糖：将果汁或捣烂的水果加入适量的糖，搅拌均匀至糖完全溶解。3.添加酵母：将适量的酵母撒在果汁或果酒浆表面，然后轻轻搅拌均匀。4.发酵：将果汁或果酒浆倒入发酵桶...
果酒 用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。如李子酒，葡萄酒等等。果酒制作实验操作 材料的选择与处理 选择新鲜的葡萄，将葡萄进行冲洗，除去枝梗。1.、取葡萄500g，去除枝梗和腐烂的叶子。2.、用清水冲洗葡萄1－2次除去污物。榨汁将冲洗除枝梗的葡萄放入榨汁机榨取葡萄汁。清洗发酵...
橙子果酒的做法 步骤1 酒本身的风味与酒精的浓度都会影响果酒的香醇度,所以选择无色,无特殊味道的谷物酒,这里我用的是高粱酒。 现在是橙子的旺季,选用橙子做果酒特别合适。 步骤2 橙子可以用柳橙。橙子皮用盐搓洗干净,不喜欢皮的,可以直接不用。 洗干净的橙子,要把表面的水份完全风干或晾干。 不能有水份。