果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称，根据国家轻工行业标准QB2076-95，是以水果、蔬菜为主要原料，经真空油炸脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片。产品特性 果蔬脆片采用的真空技术，在食品干燥方面的应用原理很简单，就是在负压条件下，水分沸点的降低，提高了水分蒸发的速度。并由于温度的降低，使干燥过程对食品性状...
果蔬脆有一定的营养。 果蔬脆是以新鲜蔬菜水果为原料加工而成的休闲食品,虽然果蔬脆是加工制作而成的,但是它里面也含有一定的营养成分,比如含有维生素、蛋白质和各种微量元素,适当的吃点果蔬脆对身体有好处。 平时最好不要经常过量食用果蔬脆,由于果蔬脆是通过油炸工艺或非油炸工艺生产的,相对来说热量较高,而且果蔬...
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果蔬脆的做法,果蔬脆怎么做请看步骤:1.预热锅;果蔬泥的话,红色的用红心火龙果,黄色的可以用南瓜,绿色的用菠菜,黑色的用黑芝麻酱,南瓜和菠菜需要用熟的;2.所有食材一起打碎,注意水的用量,拿不准面糊粘稠程度的,可以先不放水,打成糊状以后再加...
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果蔬脆的做法步骤 点击查看大图 1.把果蔬泥,面粉,糖,黑芝麻放在一起搅拌均匀,静置10分钟待用。 点击查看大图 2.蛋卷机提前预热20分钟,把果蔬糊装进裱花袋均匀的挤在蛋卷机上。 点击查看大图 3.我一般是挤6-7个。 点击查看大图 4.之所以用火龙果为例,是因为火龙果高温变色不好掌握,做的时候千万不能超过150...
果蔬脆的做法 步骤1 预热锅; 果蔬泥的话,红色的用红心火龙果,黄色的可以用南瓜,绿色的用菠菜,黑色的用黑芝麻酱,南瓜和菠菜需要用熟的; 步骤2 所有食材一起打碎,注意水的用量,拿不准面糊粘稠程度的,可以先不放水,打成糊状以后再加; 步骤3 打好的糊是流动性的; ...
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