视火力大小,整个熬煮过程大约持续3-6小时,最后加盐即可。熬好的川贝枇杷膏,体积缩减约一半,可以挂住刮刀,流动性较小。但也千万不要熬至完全搅拌不动的情况了,那样冷却后就会非常硬了。 步骤10 镇咳润肺神器川贝枇杷膏就做好了,凉后放入冰箱可以保存一年以上,保存的时间越长,颜色越深。 枇杷膏的烹饪技巧 1、熬煮...
枇杷膏的做法,枇杷膏怎么做请看步骤:1.将枇杷去皮,去核,备用2.准备老冰糖适量,可以多加点会更甜3.将枇杷和冰糖一起加入锅里,中小火慢熬4.不能偷懒哦,要不停的翻炒5.这个时候可以加适量的蜂蜜了6.熬成这样就可以了...
川贝枇杷膏的做法,川贝枇杷膏怎么做请看步骤:1.新鲜的枇杷果用清水洗净,备用2.用水果刀的刀刃刮外皮,就可以轻松剥皮了3.剥皮去核备用4.用料理机把果肉搅碎,这样熬出来的枇杷膏冲泡更容易化开5.锅里是提前煮好的薄荷叶和枇杷叶的水,再加入冰糖煮化...
枇杷膏的做法,枇杷膏怎么做请看步骤:1.枇杷去皮,去核,破壁机打成泥,加入少许柠檬汁防氧化变黑,备用。2.不要用铁锅熬,会黑。不锈钢或者砂锅都行。全部枇杷泥倒入砂锅,中火烧开,倒入剩余柠檬汁,中小火一直搅拌,熬30分钟,加入黄冰糖,熬20分钟(水分多可以一直中火
川贝枇杷膏的做法,川贝枇杷膏怎么做请看步骤:1.新鲜的枇杷叶刷毛,刷完毛之后洗干净,我洗了三次2.把洗干净的枇杷叶剪段,枇杷花洗净,罗汉果掰开备用3.把枇杷叶,枇杷花,罗汉果放到锅里,加水没过食材,如果家里没这么大的锅可以分两次煮,大火烧开,转小火煮1个小时...
枇杷老叶 适量 川贝母 3克 川贝枇杷膏的做法 洗净去皮去核备用 洗净叶片备用 适量枇杷核放入料理机打碎 枇杷叶和枇杷核加水,小火熬半小时左右 过滤取汁 把枇杷果肉用料理机打成汁 和熬好的核叶汁一起倒入锅中,搅拌均匀 加入冰糖 小火熬 加入川贝粉,继续熬制! 熬至浓稠的膏状 待凉后也可加入适量蜂蜜...
二、枇杷膏的制作方法 准备材料:枇杷叶、冰糖、水。枇杷叶的处理:将枇杷叶洗净,用刷子刷去背面的细毛,切成小块。煮枇杷叶:将切好的枇杷叶放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后,转小火煮30分钟。过滤枇杷叶:将煮好的枇杷叶捞出,用细筛过滤,留下枇杷叶汁。煮糖:将冰糖放入锅中,加入适量的水,大火...
枇杷膏的做法 步骤1 先上一个成品图哦! 制作枇杷膏的材料:新鲜的枇杷果肉1000克、冰糖130克、少许的水(大约三十克的水就行了),干净的玻璃瓶。 步骤2 新鲜的枇杷用清水洗净。 步骤3 用一个干净的不锈钢盆装一点干净的清水,在水里放适量的盐,枇杷去皮、去籽剥出果肉来以后放在盆里,浸泡一下(枇杷剥皮后容易...
(如果想枇杷膏细腻一些,可以做剥皮处理!) 当然,要是生吃,最好去皮,不然会有涩味,影响口感哦! 全部去核完毕!集合! 然后放入破壁机里搅成果泥。记住搅拌果泥的时候不加一滴水!搅拌的时候,用破壁机的压果棍,慢慢的往下压,只要底下枇杷搅烂出水了,慢慢的全部就搅烂了!
川贝枇杷膏的做法,川贝枇杷膏怎么做请看步骤:1.新鲜枇杷用盐水浸泡十分钟,再洗净。2.先剥皮再掰核。3.13斤枇杷,最后掰后净重8斤。4.用破壁机打成枇杷泥,用不粘锅中小火熬开后,就要注意戴手套中小火不停搅拌了,因为这时枇杷汁容易溅出来,不停搅拌可以让汁溅了少点...