1、黑松露切成薄片，一部分切成碎。2、碗里打3颗鸡蛋，加入一小勺盐搅拌均匀，加入黑松露碎，继续搅拌均匀。3、锅里倒油，油热后把鸡蛋液倒进去，轻轻滑动，记得全程小火加热，这样炒出来的蛋会嫩一点儿。4、等鸡蛋炒凝固就可以装盘了，把切好的黑松露片盖在炒蛋上，撒上欧芹碎和黑胡椒，最后放根百里香装饰...
黑松露炒蛋的做法,黑松露炒蛋怎么做请看步骤:1.黑松露切成薄片,一部分切成碎2.碗里打3颗鸡蛋,加入一小勺盐搅拌均匀,加入黑松露碎,继续搅拌均匀3.锅里倒油,油热后把鸡蛋液倒进去,轻轻滑动,记得全程小火加热,这样炒出来的蛋会嫩一点儿...
步骤1 提前一天,把鸡蛋打散,拌入松露片。用一整夜的时间让松露的香味弥漫到蛋液中。这一步非常必须,我试过只预先2小时的,很明显鸡蛋里的松露味道很淡。当然,隔夜浸泡这一步也是法国人做松露炒蛋的诀窍(来自旅居法国的好友私授) 其次,此时不要放盐,放盐后,与鸡蛋、松露起作用,蛋液颜色会变深 步骤2 不沾锅加...
松露炒蛋的做法 步骤1 将黑松露用清水稍微冲一下,迅速拿离,用细毛小刷轻轻刷去黑松露上或有的污物,切成薄片。 步骤2 打入四颗鸡蛋,并顺时针打散鸡蛋液 步骤3 将松露薄片放入鸡蛋液内略搅拌 步骤4 覆上保鲜膜坊入冰箱冷藏室,放置4小时以上,让松露的味道充分进入鸡蛋液中。
松露炒蛋的做法步骤 步骤1 松露(干货)浸泡30分钟; 步骤2 松露加水,大火煮开,小火煮5分钟; 步骤3 煮熟的松露切丝; 步骤4 鸡蛋搅拌均匀,下锅小火煎; 步骤5 加入松露翻炒; 展开全部 加入酱油翻炒起锅。 步骤7 也可以先小火爆香松露,再下鸡蛋翻炒。
【黑松露炒蛋】01.黑松露切成薄片,一部分切成碎。,11.碗里打3颗鸡蛋,加入一小勺盐搅拌均匀,加入黑松露碎,继续搅拌均匀。,21.锅里倒油,油热后把鸡蛋液倒进去,轻轻滑动,记得全程小火加热,这样炒出来的蛋会嫩一点儿。,31.等鸡蛋炒凝固就可以装盘了,把切好的黑松露片盖
松露炒蛋的做法步骤 步骤1 鸡蛋加入牛奶,加点盐,打匀 步骤2 我用的是现成瓶装的,黑松露片泡着松露油 步骤3 舀一茶匙与蛋浆打匀 步骤4 锅内加入橄榄油,最好热3分钟才倒蛋液进去,因为油在锅中热足够时间才能形成一层防粘的膜。这一步方便后面快速炒蛋的时候受热均匀不会粘住。
松露炒蛋的做法步骤 步骤1 松露(干货)浸泡30分钟; 步骤2 松露加水,大火煮开,小火煮5分钟; 步骤3 煮熟的松露切丝; 步骤4 鸡蛋搅拌均匀,下锅小火煎; 步骤5 加入松露翻炒; 步骤6 加入酱油翻炒起锅。 步骤7 也可以先小火爆香松露,再下鸡蛋翻炒。
🎉演唱会盛宴过后,来一份松露炒蛋,享受味蕾的奢华之旅!🍴🥚准备材料: 鸡蛋2个 鲜奶油20ml 黑松露酱1小匙 松露盐适量 黑胡椒适量 鲜香菇5朵 牛油果1/2个 初榨橄榄油适量 酸面包1片 黑白芝麻适量 芝麻叶适量 辣椒胡椒适量🍳烹饪步骤: 1️⃣ 香菇、牛油果切片,鸡蛋加所有材料打散备用。 2️⃣ 热...