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这个松肉锤真的太好用啦!不仅可以轻松拍打牛排,还能敲软骨鱼肉,让肉质更加细腻。手柄设计舒适,使用起来非常方便。 - 星闪厨具旗舰店于20230930发布在抖音,已经收获了1个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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牛排之——松肉锤的做法步骤 步骤1 牛排之——松肉锤(大针面敲肉更筋道,小针面敲肉更入味)敲断筋膜的牛排腌制后更美味可以锤肉,拍蒜,拍黄瓜,开坚果 菜谱创建时间:2023-09-02 01:48:47 打开App收藏 海底捞、火锅等万能蘸料公式 2 人做过 口蘑鸡胸肉 评分7.7 236 人做过 萝卜清炖牛肋条 3 人做...
产品名称:双面松肉锤[一只装] 产品材质:铝合金 产品颜色:银色 产品特点:用于打松肉片或牛扒等;使肉更加鲜嫩、入味。 带钝钉的一面用来切断肉质纤维,平面用来扩展肉块,让您做的牛排从此美味无比,嫩、滑、易咬,再也不用担心做不出专业级的水平拉! 烹肉的好帮手。当您想烹制肉食美味时,还在使用刀背去敲打...
在厨房里,让肉质变得嫩滑多汁的秘诀武器——松肉锤和松肉针,你更青睐哪一个呢?🤔 让我们来一探究竟!🔨 松肉锤:厨房里的“小魔法师” 不锈钢材质,耐用且易于清洗,是厨房达人的得力助手。 轻松处理各种肉类,让猪皮、猪肉变得嫩滑,提升烧肉的口感和风味。
松肉锤的使用是在腌制之前；松肉锤的使用方法：在腌制肉类时，先将需要处理的肉平铺在菜板上，然后用松肉锤不停的敲打，如果需要使肉类更为入味则可以多敲击几次，直至肉类微微松散即可；松肉锤的效果：先用松肉锤敲击的肉在腌制后会更为入味，且鲜嫩多汁，口感会更松软嫩滑。