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牛排之——松肉锤的做法步骤 步骤1 牛排之——松肉锤(大针面敲肉更筋道,小针面敲肉更入味)敲断筋膜的牛排腌制后更美味可以锤肉,拍蒜,拍黄瓜,开坚果 菜谱创建时间:2023-09-02 01:48:47 打开App收藏 海底捞、火锅等万能蘸料公式 2 人做过 口蘑鸡胸肉 评分7.7 236 人做过 萝卜清炖牛肋条 3 人做...
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松肉锤通常更容易清洗,特别是经过特殊设计后。很多松肉锤都有防滑手柄和双面大小针设计,使用起来非常方便。用完后只需简单冲洗即可,甚至有的松肉锤可以直接放入洗碗机里清洗。而松肉针则相对更为精细,需要更小心地进行清洁,尤其是针尖的地方容易残留肉末和汁液,清洗起来稍微麻烦一些。
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