客房杯具消毒流程 1. 收集脏杯具。服务员在清理客房时,把客人用过的茶杯、水杯、漱口杯等杯具都找出来,集中放到一个专门的容器里,比如塑料筐。收集的时候要小心,别把杯具弄碎了。2. 初步冲洗。把收集来的杯具拿到洗碗间之类专门清洗的地方。先用流动的清水把杯子里残留的茶水、饮料、口水等脏东西冲掉。这一步主要是去掉
杯具消毒流程 首先,准备好所需材料和工具,漂白水、清洁的抹布、洗涤剂、清洁刷、干净的水杯或容器。接下来,我们将按照以下步骤进行杯具消毒:第一步,清洗杯具。将杯具放入清洁的水中,加入适量的洗涤剂,用清洁刷彻底清洗杯具表面和内部,确保去除污垢和沉积物。第二步,漂白消毒。将清洗干净的杯具放入装有漂白水...
杯具的消毒流程演讲人:日期: 消毒前准备工作杯具清洗过程消毒方法选择与应用消毒效果检测与评估消毒后储存与管理策略员工培训与操作规范制定CATALOGUE目录 01消毒前准备工作 将玻璃杯、陶瓷杯、塑料杯等不同材质的杯具分开,避免混放导致消毒不彻底。杯具按材质分类将酒杯、茶杯、水杯等不同用途的杯具分类,以便后续消毒处理...
可以使用清水或专用的清洁剂进行初步清洗。 清洗: 将杯具放入专用的清洗池中,使用温水和适量的清洁剂进行清洗。 确保每个杯具都被彻底清洗干净,无残留物。 消毒: 清洗完成后,将杯具放入消毒设备中进行消毒。常用的消毒方法有高温蒸汽消毒、紫外线消毒和化学消毒剂浸泡等。 高温蒸汽消毒:将杯具放入蒸汽消毒柜中,设定...
杯具清洁消毒流程 为客人提供干净、卫生、安全的杯具使用,提升宾客的满意度; 二、程序 项目 操作 注意 1、一冲 2、二洗 (1)白醋、湿抹布备好; (2)收集客人用过的杯具,茶具集中到 清洁格按1、准备工作地点; (3)用45度温水稀释白醋,将杯具,茶 具放入温水中浸泡5-15分钟,用湿抹布擦 拭干净,再用干抹布擦...
正确的杯具消毒流程能够有效地杀灭细菌和病毒,保障饮用水和食品的安全。下面将介绍一种简单而有效的杯具消毒流程,希望对大家有所帮助。 首先,准备好所需的材料和工具。我们需要一些洗涤剂、清洁刷、清水、消毒液和干净的毛巾或纸巾。消毒液可以选择84消毒液或漂白水,它们都是常见的消毒杀菌用品。 接着,将用过的杯具...
【酒店客房杯具消毒制度】客房杯具消毒流程酒店客房杯具消毒制度一、制定目的及范围为确保酒店客房内杯具的卫生安全,防止交叉感染,特制定本消毒制度。该制度适用于酒店所有客房的杯具消毒工作,包括玻璃杯、陶瓷杯、不锈钢杯等各类杯具,旨在规范消毒流程,提高服务质量,保障顾客的健康。二、消毒原则1.消毒工作应遵循“安全、...
2、冲:在冲水池中用流动水漂洗杯具,用净水冲去残留在杯具表面的洗涤剂。3、消毒方法(l)物理消毒。包括蒸汽、煮沸、红外线等热力消毒方法。煮沸、蒸汽消毒保持100℃保持lO分钟。红外线消毒(如红外线消毒柜)一般控制温度120℃保持10分钟。洗碗机消毒一般水温控制85℃,冲洗消毒40秒以上。(2)化学消毒。主要为...
KTV杯具清洁消毒作业流程 1.0所有客人使用过的杯具,由服务人员统一收回至操作间。 2.0由清洁人员对当日回收的杯具进行检查,对有损坏的杯具进行报损; 3.0报损统计完毕后,由清洁工对杯具进行去渣、清洁。 4.0将清洗后的杯具放入消毒池中,以1:20的浓度放入药片和清水。 5.0杯具浸泡10分钟后,将杯具进行彻底冲洗。 6.0...
饮品杯具清洁消毒标准流程 一、准备工作 在开始清洁消毒饮品杯具之前,我们需要做好一系列的准备工作。首先,要确保清洁消毒的场地干净整洁,有足够的操作空间。这个空间应该远离灰尘源,避免在清洁过程中再次污染杯具。准备好清洁消毒所需的各种工具和用品。比如,专用的杯具清洁剂,这种清洁剂要具有良好的去污能力,同时...