午饭时分，常到那里吃包子，来今雨轩的冬菜包子在北京十分出名，可以和天津的狗不理包子相媲美。从民国到新中国成立以后的很长一段时间里，包子馅里包着来今雨轩建立以来悠久而绵长的历史，冬菜包子几乎成了来今雨轩的代名词。那时候，来今雨轩已经变为茶座和小卖部，不再卖炒菜和西点，中午只卖冬菜包子。有朋友来找我，
如今，这里依然受到文艺青年的热捧，是北京城里著名的网红打卡点，虽然现在来今雨轩的菜品并不丰富，只有冬菜包子、豌豆黄、小桃酥、小菜组合和四样茶饮，而且一个包子8块钱，晚上7点就关门，可却天天排长队。冬菜包子是北京中山公园里来今雨轩茶社的一大特色，这冬菜包子的样子和咱们平时吃的包子不太一样，个头很...
🌟 冬菜包子:来今雨轩的冬菜包子在北京非常有名,与天津的狗不理包子不相上下。这款包子的特点是“高帮”,有26个褶,呈鸟笼状,也有人称它为鸟笼包。冬菜包子用炒熟的瘦肉末和四川冬菜为馅,口感咸中带甜。除了包子,茶社还有小菜、豌豆黄、小桃酥和热茶。🎈 茶社提供四种茶:茉莉甘露、兰香甘露、雅安红茶和小青...
最近一直想去北京的来今雨轩茶舍尝尝鲁迅同款包子,终于在周末好友来北京的时候安排上了!虽然早上下着雨,但9:30到店的时候店里还有空位,不用排队真是太好了。店不大,但布置得很有味道,尤其是厅里的瓷砖花色特别提气,二楼还有展览可以参观。 【冬菜包子】 🥟 这个包子造型比普通包子高,偏甜口,有浓郁的酱香味...
如今的来今雨轩菜品并不丰富,只有冬菜包子、豌豆黄、小桃酥、小菜组合和四样茶饮。价格并不便宜,包子8元一个,不过老爸老妈吃完后都说味道不错,而且因为个头大,吃了一个就已经半饱。 又等了大概一个小时终于到了我们,在点评上下了个套餐,包括一壶茉莉甘露、4个冬菜包子、一份豌豆黄、一份小桃酥和一份小菜组合...
“来今雨轩”的招牌吃食中，除了“干烧活鱼”，还有一样不可多得的美食——冬菜包子。这款包子拥有逾六十年的深厚历史底蕴。其馅料选用炒熟的瘦肉末与四川特产的冬菜，再辅以少许糖分提味，而皮则采用精细加工的面粉包裹。每一个冬菜包子都经过手工精细提褶，呈现出高桩的优雅造型，褶纹均匀且美观，往往能达到...
时隔半个世纪，来今雨轩再次开门营业，真的是有好好做准备，细节上考虑得十分周全。冬菜包子配茉莉花茶 来了，就要坐下喝一壶花茶，尝一尝冬菜包子。室内沉静的气场，与夏季的一壶茉莉甘露特别配哟。[茉莉甘露]店里一共四种茶叶可选，茉莉甘露、兰香甘露、雅安红茶、小青柑普洱红茶。最传统的，就是茉莉甘露。绿茶...
📍 来今雨轩茶社 地址:西长安街中山公园内这家店的桌子不多,经常需要排队,不过冬菜包子可以打包带走,不想排队的小伙伴可以带回家慢慢享用哦～整个茶社虽然东西不多,但每一样都值得一试!🥟 冬菜包子:每只包子都是鸟笼形状,有26个褶,一口咬下去馅料满满,冬菜的味道香浓四溢!
「来今雨轩」茶社内共有9张桌子,工作日几乎座无虚席,周末可能需要排队。推荐尝试💰158元的双人套餐,包含了茶社的各种特色小吃和饮品。虽然标明是双人餐,但三个人吃也完全足够。冬菜包子:一份四个,形状独特,像高高的门钉,内馅是冬菜肉沫,微甜可口。即使午餐已经吃过,也能一口气吃掉一个冬菜包子。搭配的四种小菜...
12月21日赶上冬至节气，中山公园来今雨轩的冬菜包子又吸引了不少慕名前来的市民寻找记忆。据悉，中山公园来今雨轩于今年6月1日正式对公众开放，店内的京味文化体验区恢复了二三十年代茶社特色经营项目，鲁迅先生曾经最爱吃的冬菜包子也恢复供应。“这款包子最大的特点是‘高帮’，有26个褶，形似鸟笼，也有人管它...