条头糕的做法,条头糕怎么做请看步骤:1.准备食材:糯米粉130克,木薯淀粉20克,雀巢椰浆200克,可可栗子酱100克,椰子油10克2.碗内倒入130克糯米粉3.放入20克淀粉4.将淀粉和糯米粉混合均匀...
条头糕的做法,条头糕怎么做请看步骤:1.先来做外皮部分:碗中放入120g糯米粉、40g糖粉、40g玉米淀粉、0.5g蝶豆花粉2.混合均匀3.一边倒入200g牛奶一边搅拌。混合后过筛入容器中4.盖上耐高温保鲜膜,放上蒸锅,大火蒸制25-30分钟,熟透即可...
糯糯的甜甜的,似乎会治愈所有的不开心 条头糕的用料 糯米粉100克玉米粉25克 水150克糖20克 玉米油20克 步骤1 所有食材按克称重 步骤2 放入盆中搅拌至无颗粒状 步骤3 到入模具,我这里用了小的烤盘,三能21CM大小的。 步骤4 敷好保鲜膜,用了电磁炉蒸,2000水烧开,然后用1000蒸20分钟。
条头糕的做法,条头糕怎么做请看步骤:1.秤取适量糯米粉和粘米粉,备用。2.加入白砂糖,和50g清水,搅拌成粗颗粒状。3.粘米粉加入开始30g,搅拌成均匀。4.将粘米粉浆加入糯米粉内混合均匀后加入猪油,用手背开始揉面团至均匀...
#浪漫七夕 共度“食”光#条头糕 难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单 水磨糯米粉360克 、 粘米粉120克 、白糖20克、 凉水250克 、炼乳50克、 凉白开水200克 、 液体黄油25克 、 熟面粉适量 、 水性红豆沙馅适量 烹饪步骤
条头糕 简介 条头糕,上海地区汉族特色糕点。糯米粉糅合细沙做成长条状。 做法 条头糕,糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙,而是两者揉在一起)做成长条状。上面撒上桂花末,更好吃。比较出名的是沈大成家的。
1 备好糯米粉和澄粉 2 把2种粉加入碗中混合均匀 3 备好所需红豆沙和糖桂花 4 牛奶放入微波炉里加热 5 把牛奶倒入后揉成光滑的粉团 6 蒸笼内刷上少许油 7 擀面杖上擦上少许干糯米粉，再将糯米面团按平，然后用擀面杖反复擀成长方形的薄面皮 8 在糯米面皮的上放上一条同等长度宽度的豆沙 9 有下往上卷...
条头糕的做法步骤 步骤1 糯米粉和粘米粉碗中拌匀,分次加入开水搅拌成絮,不能太湿,达到碗底留有1/4的干粉就可以了。 步骤2 粉料倒在案板的反复拉伸揉搓,增加筋道,如果觉得太软就分次撒些干糯米粉继续揉,揉成光滑的面团后用保鲜膜包裹,静置15分钟,
条头糕因形状类似多条红线，红色又象征着喜庆，所以也称为“多多福气”糕，是一种传统的祝福食物，通常用来祝人“多多福气”。条头糕的外皮是用黏米粉和糯米粉混合制成的，外皮里揉进豆沙，做成长条状，吃起来软软糯糯。蒸好出锅时浇上芳香的糖桂花，吃起来qq弹弹，随后糖桂花香味又会溢满整个口腔。桶蒸糕 桶...