高。因为杏子在晒成杏干的过程中，它的糖只要有分并没有流失，只是水分的蒸发，只要有糖分就一定有热量，当然会长胖了。但是你也不要太担心，因为杏子的含糖量并不是很高，相对新疆的葡萄干，桃干之类的还是低一些，杏干会含一些有机酸之类的。
杏干的热量(以100克可食部分计)是330大卡(1380千焦)，在同类食物中单位热量适中。每100克杏干的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。
指导意见：这个少；量的吃点没什么问题的，但是吃的多了，也是发胖的。
相比于传统的浸糖工艺,它家采用先进的真空罐浸糖技术+烘干。 可以缩短杏干浸糖时间,让果干颜色更均匀好看, 最大程度保留杏干原有的酸甜味。 含水量也是衡量杏干好坏的标准之一。湿度太高,既粘手又占重量,湿度太低,则吃起来硬巴巴。 多次慢烘,让杏干的湿度保持在13%左右,吃起来果肉柔软度刚好, Q 软不黏牙。
想买酸甜的杏干,少糖偏酸的芒果干,酸辣的泡椒笋尖,甜酸的二宝糖总之,我可能不是特别爱甜食,只是一定要加上酸味儿 û收藏 转发 1 ñ1 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍候...Ü 简介: 狭路生一吻 擦肩留余温 更多a 微关系 她的关注(171) ...
会。因为杏子在晒成杏干的过程中,它的糖只要有分并没有流失,只是水分的蒸发,只要有糖分就一定有热量,当然会长胖了。但是你也不要太担心,因为杏子的含糖量并不是很高,相对新疆的葡萄干,桃干之类的还是低一些,杏干会含一些有机酸之类的。 杏果可以生食,也可以用未熟果实加工成杏脯、杏干等。杏仁有苦甜之分,甜杏...