高。因为杏子在晒成杏干的过程中，它的糖只要有分并没有流失，只是水分的蒸发，只要有糖分就一定有热量，当然会长胖了。但是你也不要太担心，因为杏子的含糖量并不是很高，相对新疆的葡萄干，桃干之类的还是低一些，杏干会含一些有机酸之类的。
杏干的热量(以100克可食部分计)是330大卡(1380千焦)，在同类食物中单位热量适中。每100克杏干的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。
会。因为杏子在晒成杏干的过程中,它的糖只要有分并没有流失,只是水分的蒸发,只要有糖分就一定有热量,当然会长胖了。但是你也不要太担心,因为杏子的含糖量并不是很高,相对新疆的葡萄干,桃干之类的还是低一些,杏干会含一些有机酸之类的。 杏果可以生食,也可以用未熟果实加工成杏脯、杏干等。杏仁有苦甜之分,甜杏...