杂酱粉 创新,与重庆的杂酱面,拌面,意面,还是有很大不同,味道,和营养都是排列前茅。其实也很简单做。 杂酱粉的做法 步骤1 应先用锅煮好开水,把米粉烫一下捞起,放入盘中。如果怕冬天冷了不好吃,可放在第二步后()。 步骤2 把:肉剁碎或者切肉丝;菜椒切块,洋葱切块,香菜洗好放一边 步骤3 放入少许食用油,感...
步骤1 猪肉切碎,土豆、洋葱、胡萝卜、青椒切碎,一部分胡萝卜切丝焯水,黄瓜切丝,备用。 步骤2 热锅放油,先炒土豆和胡萝卜 步骤3 加入肉沫炒至发白 步骤4 加入剩下的蔬菜炒匀 步骤5 加入春酱小火炒1-2分钟,避免烧锅 步骤6 加入没过菜的水,收汁加入一点点玉米淀粉,根据自己口味加适当的盐 步骤7 完成✅ ...
杂酱粉的做法步骤 步骤1 佐料:姜、蒜、大葱末、海椒面、郫县豆瓣酱、蚝油 步骤2 起锅烧油,根据肉多少放油、我喜欢多一点、下入佐料炒香。 步骤3 下入不要太瘦的猪肉末、料酒、加盐鸡精、糖、生抽、老抽适量上色!我喜欢放点花椒油,炒8-10分钟! 步骤4 装好备用 步骤5 装盘...
杂酱粉的做法步骤 步骤1 炸料油(视频是炸红油时拍的,可作参考的) 步骤2 等蔬菜等炸至微黄,就可以放入肥猪肉丁翻炒两三分钟,然后再倒入瘦肉沫炒散炒干,然后加入豆瓣酱,黄豆酱小火慢熬 步骤3 熬制油清亮,可以倒入适量淀粉水继续熬煮三五分钟
杂酱粉丝的做法大全 杂酱粉丝 47978浏览63收藏
自制杂酱米粉,简单又美味! 这碗杂酱米粉真的太香了,做法简单,味道却一点也不输外面卖的。在家自己做,放超多肉末,米粉爽滑入味,酱香浓郁。喜欢的姐妹们赶紧试试吧! 具体做法如下: 油热后炒散肉末,锅边淋一点花雕酒或者料酒,加蒜末炒香。 加入2勺黄豆酱、2勺甜面酱、2勺生抽、1勺老抽、半勺糖,加水咕嘟3分钟...
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今天考试结束后,我决定尝试做两种不同风味的杂酱米粉!如果你有任何想让我尝试的菜肴,欢迎告诉我哦!🥢 食材准备: 米粉 肉末 香菜 葱花 香叶 桂皮 八角 豆瓣酱 辣椒粉 青菜 油炸花生 酱油 醋 辣椒油 盐🍲 烹饪步骤: 1️⃣ 在锅中加热油,加入肉末炒至金黄色,然后加入豆瓣酱和辣椒粉炒出红油。
加点醋,搅拌均匀,这样美味可口又特别开胃的杂酱米粉就做好啦!是不是看着特别有食欲?小伙伴喜欢胖嫂的做法吗? 温馨小贴士: 1、杂酱粉或者杂酱面制作步骤一样,大家自己根据自己的喜好来做。 2、菜码的种类很多,小伙伴们想吃什么做什么。 3、一点醋、一点辣,酸酸辣辣的特别开胃!