杂酱的做法,杂酱怎么做请看步骤:1.油温5成热加入草果、八角炒出香味2.放入姜末、郫县豆瓣酱、黄豆酱中火炒出红油3.放入肉沫炒散4.放入料酒、老抽、花椒粉、胡椒粉、盐、生抽、清水,开小火慢炒5.收干大部分水份后加入辣椒粉、熟芝麻粉、白糖翻炒...
秘制杂酱-好吃得让你停不下来的做法 步骤1 肉馅加入料酒.姜.甜面酱.少许鸡精.五香粉.玉米淀粉拌匀 步骤2 洋葱.葫芦卜.香菇切颗粒状备用 步骤3 热锅下油.油可多倒一些.待油热加入芝麻.白芝麻更好看.家里只有黑的.凑合用,下肉馅快速翻炒,为防止肉成块状.可用铲子把肉馅压一压.在翻炒、 步骤4 待肉馅...
米线也是云南的主食之一,做法千变万化,也是我家经常吃的主食。 风随紫叶 194806浏览1236赞 香辣杂酱(五花肉版) 最近爱上杂酱面,有种吃了还想吃的感觉,所以又做了碗杂酱,早晨在家烧点开水,调好味碗,煮碗面条,把杂酱加热浇在面条上面,美味的早餐就搞定了!上班族可提前做好放入保鲜盒里放冰箱冷藏,早晨吃面...
杂酱的精选做法 首页 香哈商城 菜谱分类 常见分类家常菜素菜凉菜下饭菜面食粥汤羹川菜食材大全茄子土豆豆腐排骨鱼牛肉鸡翅虾 查看全部>> 精选集 家常菜精选火锅菜单冬季养生食谱电饭煲食谱早餐食谱鱼的做法大全懒人菜谱蒸菜大全排骨做法大全 小吃特产 小吃大全北京小吃湖北小吃广东小吃四川小吃香港小吃特产大全北京特产上海...
APP中查看更多做法 作者: ariel茶 芜湖的杂酱味道,比上海吃到的口感整体更脆一些,甜度差不多,稍微辣一点点,更好吃。这是三小盘或者两大盘的分量。主食材体积等比。有技术的可以用小河虾代替瘦肉丁更好吃。我不敢剪虾头放弃了。 用料 猪油 鸡蛋大小 姜蒜末 铺满掌心 小米辣圈 三分之一掌心 瘦肉丁 一份...
杂酱的做法,杂酱怎么做请看步骤:1.准备好所需食材2.水中放入几颗花椒,两片香叶,一两个八角,一小段桂皮,将肉放入锅中煮熟后并切丁备用,此步骤至少半小时3.将黄豆泡二十分钟,然后开始煮熟备用,为了使黄豆入味,我用煮肉后的水煮黄豆,黄豆熟大概也要半小时以上...
杂酱的做法步骤 1.原料图。 2.小葱、生姜、蒜头切末。 3.干香菇泡发后与香干,青椒一同切丁。 4.黄豆泡发一夜后洗净,放入电压力锅中煮熟。 5.煮熟的豆子捞出沥干。 6.锅中倒入底油,放入葱姜蒜末煸香。 7.倒入肉沫翻炒。 8.当炒制肉沫变色后倒入香菇、青椒丁。 9.倒入香干翻炒。 10.最后倒入煮好的...
熬个杂酱备着,挺方便的,拌面拌饭都可以。 作者: 何子 25分钟 家常味 中级 其他 其他 其他用料 肉泥 1碗 黄豆 两把 胡萝卜 半根 香干 1块 香菇 3个展开全部用料做法 将做法保存到手机 1/21 准备好所有食材,黄豆需要提前泡发。 2/21 洋葱切小方块,其他蔬菜切小碎丁,泡发好的黄豆煮熟待用。 3/21...
杂酱这么做 4490人浏览 134人收藏 2人做过APP中查看更多做法 作者: 山猫野菜 没有咸菜和酱家里餐桌上就少了些味道,滋味能勾起回忆也能快乐的好好吃饭,这菜谱给一人独居的人们一点做菜的动力。制作过程看视频。 用料 磨好的猪肉 500克 什锦酱 一大勺 料酒 一勺 盐 2克 鸡精或味精 3克 白糖 6克 ...
杂酱的家常做法 简介 可以搭配面条吃，做成炸酱面 食材 鸡肉 100克 土豆 100克 毛豆 100克 黄豆酱 80克 糖 1勺 步骤/方法 1 材料切丁 2 所有材料下锅煸炒 3 加入酱料熬煮 4 完成