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杂拌 [ zá bàn ] 生词本 基本释义 [ zá bàn ] 搀杂在一起的各种干果﹑果脯等。 比喻杂凑而成的事物。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 热搜字词 不落窠臼 休戚相关 厚德载物 呼风唤雨 如履薄冰 狡兔三窟 独具匠心 石破天惊 ...
第1步、木耳提前泡发，洗净控干水分备用。第2步、腐竹提前泡发，切段备用。第3步、花生米用油炒熟备用。第4步、洋葱洗净切小块放入盆中。第5步、黄瓜拍一下切段，放入盆中。第6步、放入花生米。第7步、放入红椒圈（喜欢辣的就把红椒换成小米椒）。第8步、锅中加水烧开，下木耳焯几分钟后捞出过凉水备...
离家好多年，还真是好久没吃过这个菜，这做出来一大碗，很快就被吃完了。我也是这次才知道原来这个菜在我婆婆家那边叫做“杂拌”（音译，不知道是不是这两个字）。11 皮肚又名干肉皮，是用鲜猪肉皮晒干做成，具体怎么做的我也不是很清楚，但老家的街上倒是常见到有卖的。就是洗的时候费点劲，有点油腻，婆...
杂拌的做法,豆果美食为您提供杂拌的做法图文步骤,了解杂拌所需食材,掌握杂拌的做法技巧,让您轻松做出杂拌。
烧杂拌的用料 步骤1 羊肉洗净跟冷水一起下锅,大火煮开后再续煮3-4分钟。 步骤2 当锅内飘满浮沫时即可关火,将羊肉捞出用热水洗净,汤倒掉。 步骤3 将锅洗干净,重新加入热水、羊肉,白萝卜片,大火煮。 (煮羊肉汤不膻的最好办法是加白萝卜同煮。) ...
烧杂拌的详细做法步骤:1、羊肉洗净跟冷水一起下锅,大火煮开后再续煮3-4分钟。 2、当锅内飘满浮沫时即可关火,将羊肉捞出用热水洗净,汤倒掉。 3、将锅洗干净,...
【大杂拌】材料：黄瓜韭菜鸡蛋粉丝豆芽 辅料：大蒜干红辣椒碎 调料：植物油食盐鸡精白糖香醋生抽淀粉 做法：1. 大蒜几粒先拍散，再切成一下 2. 剁成蒜末，放入一个耐高温的小碗中 3. 加入熟白芝麻，加入干红辣椒碎 4. 将滚烫的热油浇在上面激出香味，用勺子搅匀，加入食盐，鸡精 5. 加入两勺生抽，两勺香醋...
【五色大杂拌】材料：黄瓜绿豆芽豆皮金针菇胡萝卜 辅料：调料：食盐味精生抽香醋芝麻香油辣椒油 做法：1. 将胡萝卜削去外皮，借助工具擦成细丝 2. 黄瓜一根洗净切去两端，然后先切成薄片 3. 全部切成薄片 4. 接着改刀切成细丝，5. 切好放入盘中备用 6. 将一张豆皮，划成宽条，大概7、 8厘米的宽度 7. 卷...
简单好吃又营养美味的徐州土菜老味杂拌的家常做法：食材：皮肚、鹌鹑蛋、木耳、番茄、小油菜、肉丸子、姜丝、葱花、八角、胡椒粉、水淀粉、食盐、食用油 做法：1、香葱洗净，切成段；生姜去皮，切成姜丝，准备一个八角；2、鹌鹑蛋煮熟，剥去外壳，淘洗干净，待用；3、皮肚切成菱形小段，放沸水锅中焯烫一分钟，...