杂拌流行于元明清以来晋商与怀商集中活动的清化镇(今博爱县清化镇),起源于汉、回两个民族融合的官宴与家宴,在至今仍十分流行的清化三八席中不可或缺,是回族待客三八席中八大碗的第一道硬菜,当地民众常以此评判宴席厚道与否。 因此逐渐发展成为在焦作地区影响最大的单品...
博爱县景亮杂拌店成立于2015年09月23日,位于河南省焦作市博爱县清化镇街道办事处中山路西段财富广场07、08号,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:餐饮服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)等。 2、人员情况博爱县景亮杂拌店法定代表人为...
地址:河南省焦作市博爱县清化镇街道办事处玉祥路铭源新城1号楼9-11号商铺 简介: 1、基本情况博爱县胡兵烩杂拌饭店成立于2015年01月30日,位于河南省焦作市博爱县清化镇街道办事处玉祥路铭源新城1号楼9-11号商铺,目前处于开业状态,经营范围包括小吃服务等。 2、人员情况博爱县胡兵烩杂拌饭店法定代表人为胡兵。 上述...
博爱杂拌的起源博爱杂拌，又称烩菜，是博爱县回汉两族共有的一道特色美食。其起源可追溯到东汉初年，相传光武帝刘秀在逃难过程中，曾路经博爱县清化镇，饥饿难耐时得到一户殷实人家的救助。这户人家将家中的豆腐、小酥、丸子、竹笋等多种食材烩制一锅，刘秀品尝后赞不绝口，询问菜名，主人便随口答道“杂拌”。...
几乎每一位博爱人都对杂拌赞不绝口。许多人特地前往博爱，只为品尝那碗最地道的杂拌。杂拌的细腻口感，离不开其独特配料，特别是那牛肉的精华，汇聚成了一碗杂拌的美味。这也正是“一碗杂拌一头牛”的说法所蕴含的深意。► 独特的地方美食 尽管杂拌的每一口都充满了肉香，但制作过油肉和小酥肉所采用的牛肉部位...
景亮杂拌 2017 年 8 月16 日,北京、香港、马来西亚贵宾光临景亮杂拌店。 2017年 7 月 26 日,景亮杂拌在河南民间文艺家协会保护传承创新发展工作会议上获得河南老字号奖牌。 杂拌是博爱回汉两族共有的一道颇具特色美食,杂拌也叫烩菜,也是逢年过节及接待亲朋好友的一道精品菜...
博爱县清化老味道博爱杂拌总店成立于2017年12月01日,位于博爱县鸿昌街道办事处滨河路北段(中鼎国际商铺),目前处于注销状态,经营范围包括餐饮服务**等。 2、人员情况博爱县清化老味道博爱杂拌总店法定代表人为程朋朋。 上述文章是根据发布当时全网最新公开信息生成的,仅供您参考,如需了解该企业最新及更全面数据可前往...
博爱县胡兵烩杂拌饭店于2015年01月30日创建,公司经营地址位于:博爱县清化镇街道办事处河路中段路西,交通便利;企业的经营范围有小吃。公司有1-49人,性质为个体工商户,是河南专注专业服务行业的公司。 基本信息 公司名称:博爱县胡兵烩杂拌饭店 人员规模:1-49人 所在城市:焦作市 高管介绍 胡兵 法人 任博爱县胡兵烩...
最近两个星期,我两次光顾了这家博爱杂拌王,真的是让我大饱口福!他们家的杂拌味道非常棒,分量也很足,性价比超高👍。而且价格也很亲民,绝对没有踩雷的菜品,值得一试～📍 位置:果园路与烈士街交叉口附近(电脑城下面)🍲 推荐菜品: 杂拌:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 小份25r,大份35r ...
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