朴素牛肉干的做法步骤 步骤1 牛肉最好选用纤维比较粗的整块瘦肉。整块牛肉用水浸泡,最短半个小时,去血水。 步骤2 将牛肉捞出,切成比平时吃的牛肉干粗一些的条,观察好纹理,可以斜着切,可以顺着纹理切,千万不要横着切,不然烤完不好咬 步骤3 倒入料酒和红酒,各占一半。浸泡3个半小时 步骤4 将酒倒出,此时尽量...
【朴素牛肉】1.上肉;2.切成喜欢的大小(我喜欢大吃大嚼,但是火候就要久一点,不然咬不动);3.把配料加到肉里(最好先固体后液体),然后充分涂抹均匀;4.下锅,齐活,刷锅
【朴素的牛肉汤】1.因为是第一次做,没想到会这么成功,根本没想到拍图。好在我方法极简单,大家见谅。第一步,牛肉切四块冷水泡牛肉四个小时,期间换水几次;2.冷水抄牛肉,就是去血沫,抄时加料酒。水开后把血沫捞走,留汤备用;3.把牛肉上粘的血沫洗一下,放入电高压锅,
【朴素版-水煮牛肉】01.加油,11.加油 !放入姜蒜豆瓣酱翻炒!放入海底捞牛油火锅底料爆炒 !注水后放牛肉!水沸后等一分钟即捞起!最后将素菜清水烫熟!归入一碗!放置辣椒粉!将爆炒蒜头油浇在碗中即可!…
手抓饼提前解冻,然后把拌好的牛肉末平铺在饼上,卷起来。烤箱预热到180℃,然后把牛肉卷放进去烤大约20分钟。 出炉品尝 😋 烤好后,牛肉卷的味道真的出乎意料的好吃。虽然外表看起来可能有点朴素,但味道绝对能让你惊喜。赶紧试试吧!希望你们也能喜欢这个简单又美味的牛肉卷!0...
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朴素无华却美味的盐水牛肉 难度:配菜(中级)时间:30分钟 食材清单 大牛腱1000克 、 腌制: 、花椒70粒、盐25克、姜5片、葱1根、 白酒2勺 、 煮牛肉:25克 、花椒20粒、桂皮2块、八角2个、白芷1块、 草果1个 、 草蔻2粒 、葱1根、 调味: 、盐3勺、鸡精2勺、白糖2勺...
它的味道浓郁而不腻,咸香适中,既保留了牛肉的鲜美,又融入了卤香的独特风味。无论是加班熬夜、追剧闲聊,还是户外野餐,它都是你的最佳伴侣!📺🍿采用真空包装,密封性极佳,无论是家里、办公室还是户外,都能轻松携带,随时享受美味!🎒🥗 搭配一碗热腾腾的米饭或者面条,瞬间变身美食达人,享受舌尖上的美妙旅程!
大家好,今天我做的是土豆烧牛肉,主料有牛肋条肉。配料有土豆。调料有干辣椒,山楂,桂皮,八角,鸡精,胡椒粉,白糖,味精,盐,生抽,老抽,料酒,大葱大姜,还有豆瓣酱。我们先把牛肉改刀成块,好,我们现在把配料土豆