1 所有材料洗净，青椒切块，黑木耳切小块，蘑菇切厚片，北豆腐切厚约0.8公分的三角片备用。2 锅内倒宽油，大火加热4分钟，转中火，将豆腐煎至两面金黄，沥油备用。3 锅内留约15克，底油，倒入蘑菇翻炒约半分钟。4 加入黑木耳继续翻炒约1分半。5 加入青椒，翻炒约2分钟。6 加一大勺水、老抽、蒸鱼豉油，...
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1 准备食材 2 芦笋的根部很老，之前做都是直接丢掉了，可觉得好可惜，自己家里吃不需要特别美观，所以我就处理了一下，如图：3 切好所有食材，你喜欢啥形状就切啥形状哈哈…4 锅里油热了放入蘑菇翻炒一下 5 再放入芦笋黑木耳和适量的盐和糖翻炒 6 后面再放入红辣椒翻炒 7 最后放水淀粉勾芡，加味精装盘 ...
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1.蘑菇洗干净掰成小朵。 2.蘑菇入煮锅焯。 3.木耳提前泡发好,入煮锅焯。 4.黄瓜、胡萝卜洗干净切片。 5.炒锅放橄榄油加热,葱姜入锅煸香。 6.蘑菇入锅翻炒。 7.加蚝油翻炒。 8.胡萝卜入锅翻炒。 9.加盐、味精翻炒。 10.木耳入锅翻炒。
冬季天气干燥，身体虚弱，应该吃一些滋补的汤，蘑菇木耳炖鸡汤是不错的选择，下面具体介绍一下这道汤的做法。食材 本鸡 1只 胡萝卜 1-2根 干黑木耳 几朵 酱油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 方法/步骤 1 将鸡清洗干净，放入炖锅中 2 将红萝卜和木耳洗净备用。3 加入适量的料酒和葱姜 4 加入清水到锅的...
菌类是家常菜的常见品种,各类蘑菇、木耳等等都是菌类。关于菌类的制作方法主要有炒制、煮汤、凉拌。还有一道特色的蒜蓉金针菇。so菌类的四大做法就出炉啦,今天先介绍炒制方法。 菌类♥炒蘑菇(木耳)的做法步骤 步骤1 热锅放油,加葱姜蒜末爆香。加入腌好(生抽料酒胡椒粉)的肉片,翻炒变白,再加入胡萝卜翻炒一段...
木耳蘑菇炒蛋的做法,木耳蘑菇炒蛋怎么做请看步骤:1.主料2.木耳冷水泡大撕成小朵,蘑菇切片放在水中备用,鸡蛋打散加适量盐、料酒3.锅中油至六成热,蛋摊成饼状至八成熟,盛出备用4.另起油锅将蘑菇中小火煸软...
鸡蛋木耳蘑菇馅饺子的做法 简介 鸡蛋木耳蘑菇馅饺子的做法 食材 鸡蛋 三个 木耳 大木耳8朵左右 蘑菇 一盒 火腿肠 半根 虾皮 一小把 小毛葱 两头 油 适量 盐 适量 十三香 适量 面粉 一碗 水 适量 方法/步骤 1 先和面，一碗面粉倒在盆里，少放点水用筷子搅拌，或者把盆放在水龙头下，把水流放到最小，...
蘑菇 5个 胡萝卜 ¼根 蒜苗 2根 盐 适量 鸡精 适量木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤 步骤1 备好材料,准备起锅烧油 步骤2 炒鸡蛋,用筷子翻炒,用铲子炒的鸡蛋不够嫩 步骤3 先下蘑菇,炒1分钟,再下木耳,胡萝卜,翻炒两三分钟 步骤4 最后下蒜苗,翻拌出锅,不宜过久。不然蒜苗散发不了味道 菜谱...