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【清炒蘑菇木耳】1.干木耳泡发,切片;2.青菜洗净切段;3.香菇洗净切片;4.热油锅,放入小葱段爆香;5.放入白菜,蘑菇,木耳翻炒;6.中途分次倒入一点点水,目的为了能够让蘑菇变软,且有蘑菇香味的汤汁出来;7.加盐调味后,放入一点点的生粉水勾芡;8.起锅盛盘撒上葱花
首先，准备所需材料：泡发好的木耳，切好的番茄片，以及撕成两半的蘑菇。鸡蛋则需要打散备用。接下来，烧一锅开水，将蘑菇放入水中焯水，捞出后沥干水分，以去除多余的水分和杂质。同样地，木耳也需要经过焯水处理，捞出后同样沥干水分，保持其爽脆口感。炒锅加热，倒入适量油，将蛋液倒入锅中，快速滑散...
主料 猪肉一小块 木耳，蘑菇少许 辅料 盐，味精，酱油适量 木耳蘑菇炒肉片的做法步骤 1. 将木耳和蘑菇洗净备用，猪肉切成薄片备用 2. 点火，待锅油热后，将切好的肉片倒入翻炒片刻，待变色后倒入木耳蘑菇进行翻炒 3. 翻炒片刻倒入酱油，待变色后，倒入盐，味精等调料，翻炒均匀，盛出装盘即可 ...
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木耳蘑菇粥 木耳蘑菇粥的做法步骤 步骤1 先烧开水,开水下米,大火 步骤2 木耳切丝 步骤3 顺时针逆时针水才会入米 步骤4 木耳蘑菇放进锅里15分钟后转小火 步骤5 芝麻油 步骤6 起锅前加入淡盐
木耳蘑菇炒蛋的详细做法步骤:1、主料 2、木耳冷水泡大撕成小朵,蘑菇切片放在水中备用,鸡蛋打散加适量盐、料酒 3、锅中油至六成热,蛋摊成饼状至八成熟,盛出备用...
【木耳蘑菇炖鸡(懒人版)】1.鸡腿肉切块 去掉肥油 用料酒 海盐 胡椒腌一个小时 泡发木耳和花菇 我的花菇有的太大了 就中途拿出来费劲地切开再泡了一会儿;2.热锅凉油 下鸡腿肉 先不要动 等油开始貌小泡可以挪动挪动翻一翻 然后下洋葱 我因为在国外大葱太贵 就用洋葱 大葱呛