红糖糕是朔州的传统糕点之一。它由红糖和糯米制作而成,口感软糯,味道香甜可口。红糖糕是朔州地区年节和婚嫁礼仪中的必备糕点,也是当地人民喜爱的小吃之一。八、血肠 血肠是朔州的传统小吃之一。它由猪血、面粉和调料制作而成,口感柔软细腻,味道鲜美。血肠是朔州地区重要的传统美食之一,也是当地人民喜爱的小吃之一。
汤面饺⭐⭐⭐⭐⭐汤面饺是朔州的一道经典美食,面皮筋道,馅料鲜美,搭配浓郁的高汤,口感丰富,令人难以忘怀。右玉熏鸡⭐⭐⭐⭐右玉熏鸡色泽金黄,肉质嫩滑,香气扑鼻,采用传统的熏制工艺,味道独特,是当地宴席上的一道美味佳肴。怀仁糖干炉⭐⭐⭐⭐⭐怀仁糖干炉是一种传统的糕点,外皮酥脆,...
朔州油果子,又被称为“包尔沙克”,是一种在清代就开始外销的特产。这种传统小吃在朔州地区非常受欢迎。朔州油果子的制作方法与其他地区的油果子略有不同。它是由面粉和发酵粉制成的面团,经过揉搓、发酵后,用擀面杖将面团擀成薄片,再在上面涂抹花生酱、蜜糖或者红糖等馅料,并撒上花生碎。然后将面片卷起来,切...
五、朔州应县滴溜 应县的滴溜,堪称舌尖上的清凉仙子,是盛夏季节必须品尝的特色小吃。它是由玉米面制成的细长粉丝,犹如金黄的琴弦,上面洒满了香气四溢的豆腐干佐料,犹如一层珍珠粉末,闪烁着诱人的光泽。这不仅仅是一种充饥饱腹的美食,更具有清凉消暑的功能。每一口品尝的滴溜,都带着应县独特的味道和风情。那是...
#夏日美食指南# 1 羊杂割 起源和历史:羊杂割是山西地方小吃,也是朔州最有名的小吃之一。它的历史可以追溯到古代,作为当地人民的传统美食之一,已经有很长的历史了。羊杂割在山西地区被广泛食用,并逐渐成为当地的特色美食。材料和制作:羊杂割的制作过程相对简单。首先,将羊的心、肺、肝、肠、血等内脏器官洗净...
朔州名吃最为著名的就是豌豆粥,它选用当地优质豌豆精制而成,内含蛋白质、粗纤维,人体必须的八种氨基酸含量丰富。经常食用可以健脾胃,很不错的养生美食。2、烫面饺子 烫面饺子是朔州一种特色蒸饺,又称烫面蒸饺。烫面就是用沸水约65℃至100℃的水和面,这个温度做出来的烫面饺口感较好,边加水边搅拌,待稍凉后揉...
朔州豌豆粥,营养丰富,口感细腻。豌豆煮得软烂,粥浓稠香甜。在清晨,来一碗热气腾腾的豌豆粥,既能暖胃又能补充营养。豌豆粥的制作简单,却蕴含着朔州人的朴实与勤劳。它是朔州人日常生活中的一道美食,也是人们对健康生活的追求。10、朔州莜面栲栳栳 朔州莜面栲栳栳,是朔州的传统美食之一。将莜面做成筒状,排列...
一、朔州烫面饺子 朔州烫面饺子是一道当地的特色美食,又称烫面蒸饺,烫面的皮,特别简单,就是用热水和面的一种,做法就是要记得比普通饺子皮多一些水,这种做法皮不容易破,也不会特别干,皮子有一点点韧性又非常软,口感绝了,而且蒸好不破,微微的透亮,小编我觉得饺子里做法中最好吃的是揉了烫面的蒸饺,...
1.胡辣烧饼:胡辣烧饼是朔州市最具代表性的小吃之一。它由面粉制成的饼皮夹着香辣的猪肉末和蔬菜,然后在火炉上烤至金黄酥脆。口感外酥里嫩,味道香辣可口,为人们提供了一种独特的美食体验。2.五花炒面:五花炒面是朔州市的传统面食之一。选用优质小麦面粉制作而成的面条,再配以五花肉、黄豆芽、葱花等配料,...
中国特产美食——山西——朔州 朔州市平均海拔1000米,寒来暑往,四季分明,是全国避暑胜地和京津地区避暑休闲的“后花园。1、片烤方肉 片烤方肉历史悠久,早在战国时期《韩非子》一书中就有记载。2、豌豆粥 朔州名吃最为著名的就是豌豆粥。3、孟门熬 孟门熬,实际上是一种经济小吃,做起来又很方便,通俗地...