广州医科大学附属第三医院临床营养科副主任医师曾青山支招，不同“内涵”的月饼可搭配不同种类的茶这样吃： 1. 枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨等相对较甜的月饼，在品尝时可适当泡壶绿茶喝； 2. 蛋黄、双黄、鲜肉等馅相对较油腻的月饼，可同时喝普洱茶，如桔普或陈皮普洱茶都可以； 3. 果仁类月饼配料考究、皮薄馅多...
五仁月饼 + 清香乌龙茶、老白茶 🍯 五仁月饼酥软可口,有浓郁的干果香。搭配清香型乌龙茶或老白茶,既能保留月饼的风味,又能消除甜腻感。这种搭配既迷人又不会遮盖月饼的香气。 豆沙月饼 + 绿茶、茉莉花茶 🌸 豆沙月饼口感偏甜,配上清淡爽口的绿茶或茉莉花茶,可以很好地消除月饼的甜腻感。这种搭配既清新又不会...
甜月饼(绿豆、枣泥、豆沙月饼等等)配绿茶:甜月饼需要助消化的茶,绿茶鲜爽、性寒,可有效促进葡萄糖代谢,可防止过多的糖分留在体内,能中和甜腻干还能有效促进消化。 荤油月饼(火腿、蛋黄、鲜肉等等)配黑茶:黑茶,香浓沉稳,口感醇厚浓烈,是茶界的消脂解腻高手,它可以很好的平衡荤油月饼的油腻。 水果月饼配红茶:水果月...
甜口月饼配绿茶 🍵甜口的月饼,比如枣泥、豆沙类的,最适合配上一杯清爽的绿茶。绿茶不仅能平衡月饼的甜度,还能减少腻感,让月饼的口感更加香醇。比如,甜口的豆沙月饼配上绿茶,简直是绝配! 油腻型月饼遇见普洱熟茶 🍗肉饼、蛋黄月饼这些油腻的月饼品类,最适合搭配普洱熟茶。普洱熟茶口感醇厚,解油腻的效果一流,而且...
咸月饼:乌龙茶的最佳搭档 🌊 咸月饼的咸甜口感需要一杯温润的茶来衬托。乌龙茶是半发酵茶,喝起来不像绿茶那么涩,反而有种温润的感觉。泡乌龙茶的水温最好在90到100℃之间,而且只取前三泡,因为接下来的茶叶会释放较多的咖啡因。 清淡月饼:玫瑰花茶和抹茶 🌹 ...
万能好茶推荐:桂花梨山最后,只选一种“万能好茶”配月饼,那就必须要强推【桂花梨山】了。金秋九月,正是桂花的季节,泡一壶桂花乌龙,闻着幽幽淡淡的桂花香,更显赏月雅兴～🌕希望这些搭配能帮你找到最适合的月饼和茶的组合,祝大家中秋快乐!🎉0 0
◆ 枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨等超甜月饼，配点薄荷茶、绿茶，能增进葡萄糖的代谢，助消化。◆ 蛋黄、卤肉、五仁等超油的月饼，配点普洱茶、菊花茶、山楂茶。口味偏重的茶品能减轻月饼的油腻口感。普洱茶清脂效果好，菊花茶能降火气，山楂茶能促进消化。◆ 绿豆、椒盐等半甜半咸的月饼，配点乌龙茶。乌龙茶是半...
黑茶的醇厚口感与油腻月饼的油腻感形成对比,相得益彰。🌸 清淡月饼与白茶:清淡的月饼如冰皮月饼、甜橙月饼等,搭配白茶可以促进脂肪分解,调节血糖平衡。白茶的活性酶有助于健康消化。中秋节,喝茶吃月饼,不仅是一种传统习俗,更是一种享受。选择合适的茶来搭配,可以让你的中秋节更加完美。0 17 发表评论 发表 ...
🍂 清淡月饼 + 陈年普洱酸果味或者酸奶味等清淡口味的月饼,搭配陈年普洱也是非常不错的选择。陈年普洱性温,适合脾胃虚弱者饮用,能体现茶的本味,清新爽甜。普洱的浓郁口感和月饼的清香相结合,会产生令人愉悦的酸甜口感。总之,月饼配茶不仅能提升口感,还能帮助消化,大家可以根据自己的口味和身体状况来选择合适的搭配...