“晒谷不晒米，晒米亏不起”，意思正如字面所言，说的就是像稻谷这些是可以放心去晾晒的，而已经去壳以后的大米却不能晒，否则会损失惨重。首先，我们来看看“晒谷”。这个对于许多农村的70后、80后来说，小时候应该没少帮父母干农活，其中就包括收稻谷、晒稻谷。当稻谷收回家了以后，就是第一时间拿到晒场去晾...
也就是说，大米确实会越晒越少，最后成为白面粉一样的小碎颗粒，和泥土灰尘混杂在一起，根本没办法吃，这对农民来说简直是灾难，辛辛苦苦一整年的成果，晒一下就全没了，“晒米亏不起”所表达的也是这个意思。还有人分不清稻米和糙米的区别，其实这两者本质上是同一种东西，只是通过后期的人为筛选，才把大米...
谷子碾成米以后，都不会再去晒米，因为谷子就己经晒干了，米碾出来再去晒，会造成一是重量减轻严重，如果去卖米，重量会减轻许多，亏不起。二是米拿出去晒，会造成米易碎，而且有酸味，煮出来的饭不好吃。三、农村看到的景象。你去农村，看到都是农村群众在大场大场的晒稻谷，但很少能看见大场大场的晒米的情景...
稻米虽然和小麦一样，但是它们却还有一层外皮存在，但是大米却不能和小麦一样直接晾晒，很多农村老人也说，大米是不能晒的，晒谷不晒米，晒米亏不起，为何会这么说呢？在民间，按照一些老人的说法是，“晒过的大米容易招邪”，是不能吃的，虽然这种说法在民间，广泛出现也广为流传，但是与现在来说，却是没有...
晒米的意思是指将米晾晒。详细解释如下：在农业生产和日常生活中，晒米是一种常见的做法。当稻谷收割后，经过脱壳成为大米，通常需要进行晾晒处理。这是因为新收割的稻谷含有较高的水分，如果不进行晾晒，容易导致存储时发霉变质。因此，将大米铺展在阳光充足的地方晾晒，可以有效降低大米的水分含量，提高其...
首先，我们来解释一下俗语的字面意思。"晒谷不晒米，晒米亏不起"中的“晒谷”指的是在收获后，将谷物晒在太阳下暴晒，以防止谷物发霉和滋生害虫。而“晒米”则指将已经加工好的大米晾晒，使其保持干燥。俗语的核心是“晒米亏不起”，意味着晒谷可以省略，但是晒米却是必不可少的。那么，为什么大米不能晒呢...
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结合实际来看，晒米确实是亏本生意。一方面不能从根本解决米生虫问题，还导致大米口感下降；另一方面大米晾晒过程中，还将使米中的虫卵获得良好生存环境，从而复生。因此，别再想通过晒米降低米生虫概率，根本上还是稻米晾晒程度，保存环境和管控措施是否到位。目前，国内并没有一劳永逸解决米生虫的方式，只能通过储存环境...
如此一来晾晒大米不仅不是保护大米了，而且是导致了粮食的浪费，因此就有了“晒米亏不起”的说法。古人经过长期的观察之后发现了这个现象，为了避免后人再犯错，所以就总结了这句俗语，这是古人的经验之谈，这也是为什么在生活中晒稻谷的很多，而很少见到有人晒大米的现象。在农村里类似这样的俗语还有很多，多数都是...
这是农村的一句老话，对农村生活有很大的指导意义，也符合生活常识，“晒谷不晒米，晒米亏不起”。我的理解是：一、晒小米。在农村的天气晴朗天，收完米后，将小米摊开晾干3-4天，大米最好一次晾干，如果70%以后大米太干，我父母告诉我，小米太干的时候，碾出来的米很容易碎。如果小米不在阳光下晒干，储藏时...