近年来，黔西南州抢抓得天独厚的气候、生态和人文资源优势，聚焦“康养胜地、人文兴义”城市定位，重点打造“茶旅+”“体旅+”“文旅+”等，打好“早茶”这张牌，促进一二三产融合发展，黔西南州的茶产业取得了长足进步，“古”“早”“好”优势持续凸显。目前，该州茶园达62万余亩，年产值约34亿元，惠及农民4...
古时候，最早并没有春茶的叫法，那时候的春茶被细分为三个阶段，也就是流传至今的“三前摘翠”。所谓“三前”即指社前、明前、雨前，“翠”指茶叶。通常标榜“三前”的春茶意味着采摘适时，不误佳期，是上品新茶。当中尤以“明前茶”为贵，想必茶友们都对“明前茶，贵如金”之言耳熟能详！不过，无论是...
那么求早当然也没有错，真正懂绿茶的人往往追去是相对的早。首先选择理想的茶类，那么这一类茶上市时间基本固定了，那么再就是选择更好的口感品种和核心的产地。再加上恰当的加工，那么这时候一杯上好的绿茶一定在点了。但对于后院茶社选茶来讲，求好，并不求早。因此可能大家身边毛峰上市了，我们可能还是坚持稍...
茶山上“新”丨此处春茶早 四季总相宜 春光明媚茶事忙，普安县的春茶采收、干茶交易如火如荼。在传统制茶工艺和现代科技创新的碰撞交融中，普安县茶产业向“新”而行，加快延伸产业链和附加值。中国古茶树之乡——普安 时下，正是春茶加工的关键时期。走进位于普安县茶源街道的贵州普安普夷堂茶业科技有限公司，...
就春茶来讲，在全茶类之中，绿茶类相对讲究一点时间概念，也可以说是绿茶的春茶品质越早越好，喝绿茶、品绿茶，重在鲜爽。当然了，绿茶的春茶越早越稀有，价格也就越贵一些。在普洱茶中，很多老茶人还在追求头春茶。其实不然，头春茶的品质远不如二春茶。所谓的头春茶，其实也就是试锅茶而已，在古茶树陆续发芽...
淳安：湖上岛屿春茶早 近日，淳安县千岛湖纯浙农业公司的岛屿生态茶园基地，春茶进入采摘期，茶农正在采摘今年第一缕春茶。千岛湖纯浙农业开发有限公司于2012年6月在淳安县里商乡塔山村成立，目前基地面积有2300余亩，包括茶叶、柑橘、油茶、中药材等，较好地带动了农户增产增收。
春茶早应在3月至4月施肥,宜选用氮肥,有助于提高茶树的生长速度。 一、春茶早期施肥的时间 春季是茶树的返青期和新季生长期,春茶早期的时间一般在3月至4月之间。这个时候的气温开始回升,茶树开始生长,需要及时地为其补充养分。因此,春茶早期是茶树施肥的重要时间点。 二、春茶早期施肥...
为何春茶开采时间越来越早？第一，早茶品种越来越多。过去各地茶园栽种的茶树，大多是本地群体种，也有的地方叫做土种。简单来说，就是当地原生品种或者很早之前移栽，并在当地经过多代驯化之后的茶树。这些茶树品种已经完全适应当地气候环境，应时而生。现在各地新栽种品种，大多数是外地引进的优良无性系品种，特别是像...
过去,大部分茶客都认同“明前茶”品质好,印象中自然形成了“好就好在早”的概念,因此就有不少人误认为明前茶就是最早上市的茶了。 那么,在中国,究竟是不是明前茶最早?答案肯定是“No”。 1.“明前茶”是最早的春茶吗? 由于中国茶区纬度跨度大年、海拔差异大、茶树品种的发芽期遗传特性差异大,以致不同茶区...