1.美美的照片来一张。 2.准备食材,洗净备用(春笋我买的处理好的已经焯水了的)。 3.腊肠切片。 4.春笋改刀切小块。 5.红椒,青椒切块,干辣椒切碎,生姜切块。 6.冷锅冷油小火。 7.将腊肠放入锅内,小火煸炒。 8.腊肠煸炒出油,已经熟了,盛出备用。 9.用锅内留的底油将生姜,干辣椒爆香。 10.放入春笋...
春天不可错过的一道美食～～～春笋炒腊肠。原料：春笋、腊肠、红彩椒、绿彩椒、葱、大蒜、生姜、盐、生抽、花椒粉、鸡精、花生油。做法步骤：第1步、准备春笋和腊肠。第2步、春笋去皮处理干净。第3步、将春笋切成薄片。第4步、锅中烧水，水开后里面加盐将笋焯水5分钟捞出过冷水。第5步、沥干水分备用。第6步、...
步骤1 春笋去壳,洗净,切片,清水煮沸,放入锅中煮1分钟,捞出; 步骤2 春笋沥干水,广式腊肠切片; 步骤3 热锅,倒油,放入切好的广式腊肠片,香煎; 步骤4 加入焯水过的春笋,翻炒; 步骤5 放盐、酱油,炒均,即可。 春笋炒腊肠的烹饪技巧 1.春笋选肥大厚实的会比较嫩; 2.去壳之后横切发现有粗线根说明老的,可...
春笋炒腊肠的做法,春笋炒腊肠怎么做请看步骤:1.春笋剥好,我用投米水煮了一下,去除苦味,腊肠蒸熟2.春笋切片,姜蒜切片,小米椒切小段3.腊肠切片,锅里放一点油,先炒腊肠,炒出油脂,放姜蒜片+小米椒粒4.放春笋,糖小半勺,生抽一勺,老抽小半勺,醋半勺(溜边放),炒炒
腊肠 两根春笋 1个青蒜 两根青辣椒 1个红尖椒 3-4个豆豉 20粒生抽 8g盐 适量油 适量 做法步骤 1、准备所需食材。2、腊肠用水冲洗一下，入蒸笼，水开后蒸20分钟。3、春笋去皮去老根切成片，厚度2.5毫米左右。4、烧些开水，水开后放一小勺盐。5、下入笋片，水开后焯水3分钟，以去除笋的涩味。6、焯好...
腊肠炒春笋的详细做法步骤:1、准备好材料,喜欢吃芹菜的或者香菜可以备几根调味 2、把春笋老根的地方切掉,把春笋清洗干净切好 3、把腊肠切好备用 4、准备干净的...
春笋炒腊肠 原料:腊肠、春笋、辣椒、蒜末、鸡精。 做法步骤: 第1步、春笋焯水备用。 第2步、腊肠用热水洗净切片备用。 第3步、锅中倒入适量油炒香腊肠。 第4步、加入春笋翻炒均匀,加入少许生抽调味。 第5步、加油葱段鸡精即可。 第6步、装盘。 来自 美食天下 甜甜mimi 的作品。
第1步、春笋上次已包开，冷冻储存，胡萝卜洗净。第2步、春笋斜刀切片，胡萝卜，腊肠切片。第3步、锅中放葱姜蒜花椒炼油。第4步、锅中留油炒腊肠出油然后放胡萝卜煸炒1分钟。第5步、最后放入春笋大火煸炒3分钟，放盐，料酒，最后水淀粉勾芡。第6步、装盘。来自 美食天下 宁静致远0217 的作品。大家喜欢这个...
【春笋炒腊肠】01.春笋去皮,切成小拇指粗细的条。烧一锅水,水沸腾后把笋条放进去,煮3分钟,然后捞出来沥干。,11.中火加热炒锅,放油,放姜丝和广味香肠,炒到香肠的脂肪部分变透明,香肠出油。,21.放入笋条,翻炒1分钟。放盐和白胡椒粉,,翻炒均匀。最后撒上小葱花装饰