明胶是一种动物性蛋白质,营养价值颇高,食品工业中用来制造肉冻、果酱、果冻、蛋糕、色拉、胶质点心、糖果等食品;啤酒、汽水内加明胶可增加醇厚感;还可用作酒类、酒精的澄清剂。医药上用作止血剂、碘及矾中毒的解毒剂、栓剂基剂、湿布基剂,以及用作制造胶囊、甘油明胶的原料。照相工业用于制造干板、照相软片、照相...
明胶一般为无色至淡黄色,呈透明或半透明状,在热水中有较好的溶解性,不溶于冷水和乙醇、乙醚和氯仿等有机溶剂中。明胶是一种天然高分子物质,具有良好的生物相容性和安全性。在冷却过程中明胶能形成具有很强黏性、弹性和稳定性的凝胶。明胶能吸收空气中的水分,具有较强的吸湿性。明胶...
明胶明胶价格 有效成分含量 50% 80% 98% 99% 99.5% 99.9% 包装规格 1kg 9kg 25kg 是否进口 否 是 主要成分 明胶 半乳甘露聚糖 黄原胶 卡拉胶 决明子胶 产品参数 用途范围 外观性状 品牌 产品等级 储存条件 适宜人群 综合排序 人气排序 价格 - 确定 所有地区 实力供应商 已核验企业 在线交易 安心购...
有效成分含量 11% 50% 80% 90% 95% 98% 99% 99.3% 99.5% 99.8% 99.9% 99.99% 包装规格 1kg 9kg 25kg 50kg 是否进口 是 否 主要成分 明胶 半乳甘露聚糖 黄原胶 卡拉胶 果胶 海藻酸钠 刺梧桐胶 瓜尔豆胶 决明子胶 魔芋胶 产品参数 用途范围 外观性状 类别 品牌 产品等级 储存条件 适宜人群 ...
明胶膘gelatose 明胶防护dope proofing 明胶微粒gelatin particle 明胶的主要组成为氨基酸组成相同而分子量分布很宽的多肽分子混合物,分子量一般在几万至十几万。明胶既具有酸性,又具有碱性,是一种两性物质,明胶的胶团是带电的,在电场作用下,它将向两极中的某一极移动。明胶分子结构上有大量的羟基,另外还有许多...
生产出的明胶为一种无味、无色(略带浅黄色)、半透明、坚硬的非晶态物,其不溶于有机溶剂,它吸水性强、粘度高,明胶是肽分子聚合物质,是胶原蛋白质的水解产物,所以可作为一种添加剂,我们生产的食用明胶因其具有许多独特的理化性能和较高的营养价值,富含人体必须的18种氨基酸,它可以直接制成浓汤、肉皮冻子、...
明胶(Gelatin)是由动物皮肤、骨、肌膜、肌魅等结缔组织中的胶原部分降解而成为白色或淡黄色、半透明、微带光泽的薄片或粉粒;故又叫做动物明胶、膘胶。明胶属于一种大分子的亲水胶体,是一种营养价值较高的低卡保健食品,可以用来制作糖果添加剂、冷冻食品添加剂等。此外,明胶也被广泛利用到医药和化工产业中。组成...
工业明胶 高冻力 高粘度 高透明 增稠定型 支持拿样 工业动物皮胶 河北福伟科技有限公司2年 月均发货速度:暂无记录 河北 衡水市 ¥46.55成交116千克 食品级明胶高透明高动力皮冻肉冻糖果冰糖葫芦防化增稠剂凝固剂 西安仟诺生物工程有限公司4年 月均发货速度:暂无记录 ...
中文名:明胶,英文名:Gelatin,CAS:9000-70-8,化学式:C6H12O6,分子量:10000,密度:1.2,熔点:>226°C (dec.),水溶性:SOLUBLE IN HOT WATER,MSDS.