最后我们再来聊聊相扑手饮食中必不可少的部分：相扑火锅。其实，比起火锅，这更像是一种炖菜。相扑火锅里有鱼、肉（猪肉、牛肉或鸡肉）、蔬菜和豆腐。相扑火锅不仅内容丰富，而且分量也很大。相扑火锅没有明确的食谱，很多著名的相扑手都有自己偏好的相扑火锅类型，有的喜欢味噌味，有的喜欢泡菜味，有的喜欢酱油味，...
1/2大块-1大块 日本相扑火锅的做法步骤 步骤1 先在砂锅里做汤底,把汤底需要的所有材料除了洋葱外全部倒进去,沸腾后试味,待其冷却,注意此时的汤底调味要稍微浓一点 步骤2 把切片的洋葱丢入冷却后的汤底里,让甜味渗进汤汁 步骤3 把鸡肉丸的所有材料倒在一起,彻底搅拌上劲,用勺子之类的整成丸子型 步骤4 其他...
相扑锅(ちゃんこ锅)顾名思义就是为日本相扑力士而设的料理！这是一种为了帮助相扑力士培养体格而开发出来的料理，含有许多蛋白质和碳水化合物，而且份量非常庞大！通常一锅相扑火锅足够两个人一起吃，且可以吃得相当饱。相扑选手一般不吃早餐，而是在晨间训练后吃下第一餐，他们还会在午餐和晚餐之间午睡片刻，这就...
探秘日本相扑火锅天花板!口水直流的美食神剧《孤独的美食家》 饿梦影视 16万粉丝 · 300个视频优质美食领域创作者 关注 接下来播放自动播放 00:31 李威教唆犯罪录音疑曝光,或成为定罪关键证据 文娱小妖 3.1万次播放 · 47次点赞 24:25 飞车英雄2 鲤鱼Ace 4.7万次播放 · 4924次点赞 02:30 地铁逃生:最绝望的...
#日本# 冷知识:ちゃんこ鍋(相扑火锅)和 寄せ鍋(什锦火锅)有什么区别呢?最大区别在于汤底,寄せ鍋用昆布、鲣鱼等熬汤,ちゃんこ鍋汤底是鸡汤。因为“鸡”是两脚站立的,在相扑界属于吉祥物。反之,猪、牛等家畜四脚着地,在相扑界预示“不吉利”,所以不受欢迎。“鱼类”没有手脚,预示对对手“毫无办法(手も足...
相扑火锅除了与一般火锅相同，都放入大量的青菜之外，最大的特征是火锅汤底为鸡的高汤、锅内主要肉类为鸡肉，还放有鸡肉作的丸子。准备材料（4人份）1 鸡腿肉--- 2块(500g)2 萝卜—— 10cm 3 胡萝卜——1/2根 4 牛蒡—— 1根 5 青葱——2根 6 香菇—— 8块 7 魔芋丝芋——200g 8 鸡架汤——6...
日本美食:相扑火锅(ちゃんこ鍋) 说起冬季最令人垂涎的美食,当然非火锅料理莫属啦!日本的火锅按地方不同,吃法和口味也不一样。其中较有人气的是相扑火锅“ちゃんこ鍋(CHANKO NABE)”。 原本这种“ちゃんこ鍋”主要是相扑力士或职业摔跤选手吃的。为了要让这些重量级选手们获得营养,有力气在比赛中拼杀,此火锅的...
相扑火锅,是将鸡肉、鱼肉、豆制品、蔬菜、大米等放在一个大锅内炖煮,为相扑选手经常吃的一种高营养与大份量的餐食。相扑火锅的特色是份量大、内容丰富,相扑大力士可以一人吃一锅甚至更多。相扑火锅现在已然成为了大众饮食种类之一。 相扑火锅除了与一般火锅相同,都放入大量的青菜之外,最大的特征是火锅汤底为鸡肉高汤...
相扑火锅除了与一般火锅相同，都放入大量的青菜之外，最大的特征是火锅汤底为鸡的高汤、锅内主要肉类为鸡肉，还放有鸡肉作的丸子。准备材料（4人份）：- 鸡腿肉 2块（500g）历烂 - 萝卜 10cm - 胡萝卜 1/2根 - 牛蒡 1根 - 青葱 2根 - 香菇 8块 - 魔芋丝 200g - 鸡架汤 6杯 - 砂糖...