无量山乌骨鸡主要养殖于南涧彝族自治县的山区和半山区,海拔1300米至2500米之间。这里山清水秀,气候优越,适宜乌骨鸡的自然养殖。养殖基地坚持不使用激素和抗生素,确保每只鸡的健康与纯正。 无量山乌骨鸡在这样一个原始、纯净的环境中生长,它们的肉质和健康状况都得到了很好的保障。看着这些鸡在林间自由漫步,享用天然...
黑颈长尾雉,国家一级重点保护动物 环颈山鹧鸪,国家二级重点保护动物 白鹇,国家二级重点保护动物 红喉山鹧鸪,国家二级重点保护动物 红腹角雉,国家二级重点保护动物 白腹锦鸡,国家二级重点保护动物 红原鸡,国家二级重点保护动物 勺鸡,国家二级重点保护动物 环颈雉 棕胸...
无量山乌骨鸡，被誉为“鸡中之王”，是由彝族等众多民族在此地历经数千年共同繁育而成的珍稀品种。其起源可追溯到古代狩猎时捕获的红色原鸡，经过世代饲养与驯化，逐渐演变为我们今天所熟知的无量山乌骨鸡。这种鸡肉质坚实、羽毛光泽，行动矫健且适应力极强，无不彰显着鸡王的威严与风采。在营养价值上，无量山乌骨...
无量山乌骨鸡并非寻常之物，而是一种原生于无量山系的土鸡，最初由土著民族（主要是彝族）通过长期饲养驯化而来。其体型大，肌肉发达，羽毛亮丽，富有活力。2011年，它被评选为云南省“六大名鸡”之一，成为当地养殖业的亮点。无量山乌骨鸡的养殖方式可谓别具一格。主要采用林间放养的方式，让乌骨鸡在自然环境中自由...
近年来，南涧县立足“高山、净土、生态”环境优势，积极调整和优化畜禽产业结构，强化党组织和人才作用发挥，通过推进标准养殖、强化技术服务、培植龙头企业、品种资源保护等举措，推动无量山乌骨鸡产业全面转型、优质发展。“我县坚持‘公司+合作社+基地+农户’的发展模式，大力宣传工程技术规范，对规模养殖场组织培训，...
🏞无量山乌骨鸡的饲养环境 无量山乌骨鸡主要养殖于南涧彝族自治县的山区和半山区,海拔1300米至2500米之间。这里山清水秀,气候优越,土壤类型包括棕壤、黄棕壤和红壤,尤其是红壤面积最大,适宜乌骨鸡的自然养殖。在这样的环境中,乌骨鸡可以自由漫步,享用天然植物和昆虫,拥有独特的口感和营养价值。这里的养殖基地坚持...
无量山土鸡:品种介绍和营养价值分析 04月15日 一、品种介绍 无量山土鸡,又称地地鸡,是一种产于云南省西盟佤族自治县无量山深山区的土鸡品种。其毛色呈黑褐色,脚爪发达有力,生长缓慢但肉质鲜美,被当地居民誉为“天然有机、无污染、健康美味”的食品。 二、生长习性 ...
无量山乌骨鸡是大理南涧的一大特色，2011年被评为云南省“六大名鸡”之一，在云南美食界属优质口碑食材。采用简单的工序和配料烹饪的无量山乌骨鸡，保留着土鸡本身最原始的味道，深受大家的喜爱。在南涧，每天都有成千上万只乌骨鸡被烹饪成美味佳肴，火腿木瓜鸡、三七炖鸡肚包鸡、酸汤鸡、烤鸡……道道都能让人...
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