方包茶 方包茶原产于四川灌县,是西路边茶的一个主要花色品种,因将原料茶筑压在方形篾包中而得名。过去西路边茶都用马驮运,每匹马驮两包,故又名“马茶”。 方包茶的鲜叶原料比南路边茶更为粗老,是采割1～2年生的成熟枝梢,直接晒干制成。 方包茶的毛茶预处理分切铡、筛分、配料、蒸茶、渥堆等过程,然后筑制...
🌿 方包茶,这种独特的紧压茶,主要产于四川的灌县、安县和平武等地。它属于边销茶,也被称为“边茶”。方包茶的原料主要是成熟的茶树树枝,经过晒干后制成毛茶。采摘完春季的第一季细茶后,才会开始采割边茶,边茶的产量通常高于细茶。🔍 在加工之前,毛茶中的老梗和杂物会被仔细挑拣出来。方包茶的毛茶预处理包括分...
方包茶是西路边茶中的主要花色品种。其品质特点是:梗多叶少, 色浓味淡、焦香突出。每包重37千克。 方包茶以夏季刀割成熟茶树枝梢, 经晒干作为毛茶。加工程序主要包括毛茶整理, 炒制筑包, 烧包与凉包。毛茶整理先剔除不合标准的粗枝老梗、腐烂枝梗和杂 ......
方包茶,这一紧压茶的代表,主要产于四川的灌县、安县和平武等地。它也被称为“边茶”,是边销茶的一种。方包茶的原料较为粗老,采用成熟的茶树树枝,经过晒干后制成毛茶。在采摘春季第一季细茶后,再采割边茶,边茶的产量高于细茶。在加工之前,需要将毛茶中的老梗和杂物挑拣出来。根据《茶经》的记载,方包茶的毛茶...
方包茶(fangbaocha)是篓包型炒压黑茶的一种，属于边销茶类。主要产于四川省的灌县、彭县、邛崃、大邑、安县、平武、北川等县，其中灌县、安县、平武等县为主要的压制区域。方包茶的品质特点为：梗多叶少，颜色浓郁，口感较为清淡，具有显著的焦香。每包方包茶的重量为37kg。方包茶的原料来源于夏季刀割...
筑包过程，将蔑篓放入筑包机的箱形木模内，填充茶坯至模口对准筑包机棒锤的位置。通过边倒茶边筑包，筑完三锅茶后，取出木模箱，进行封包。封包时，蔑包口相对摺合卷紧，锤平四角，拉紧包口，并压上竹片，打入竹钉固定，最后刷上标记。烧包是方包茶压制工艺中的关键环节，将茶包紧密堆码成方形，...
方包茶原产于四川灌县,是西路边茶的一个主要花色品种,因将原料茶筑压在方形篾包中而得名。过去西路边茶都用马驮运,每匹马驮两包,故又名“马茶”。方包茶的鲜叶原料比南路边茶更为粗老,是采割1～2年生的成熟枝梢,直接晒干制成。方包茶的毛茶预处理分切铡、筛分、配料、蒸茶、渥堆等过程然后筑制 ...
方包茶原产于四川灌县,是西路边茶的一个主要花色品种,因将原料茶筑压在方形篾包中而得名。过去西路边茶都用马驮运,每匹马驮两包,故又名“马茶”。方包茶的鲜叶原料比南路边茶更为粗老,是采割1～2年生的成熟枝梢,直接晒干制成。方包茶的毛茶预处理分切铡、筛分、配料、蒸茶、渥堆等过程然后筑制 ...
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