刚做好的鸡蛋酱,正好用来拌面吃,在加上新鲜黄瓜和胡萝卜丝,好吃的不要不要的。 琳琳很多我姓王 2234758浏览8148赞 浆面条 这道面家人都喜欢吃,特别的爽口。 何必拼了命的去在乎 1143740浏览3884赞 西红柿面条 西红柿又名蕃茄,番茄中含有丰富的维生素A、C及D,其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致。番茄的营养...
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新鲜意大利面条,做法简单,闻到浓浓的麦香味,我用的面粉是意大利caputo卡普托杜兰硬质小麦粉,专门做意大利面条的该文章来自豆果美食达人作者张诗鱼 食材 意大利面粉caputo 200克 鸡蛋 1个去壳后57克 水43克 适量 适当调整水量,这个面团偏硬 适量 步骤 1 鸡蛋加水搅拌均匀加入面粉中,揉面 2 这个面团偏硬,揉到...
1 开中火,先在锅里放入适量的水,把水煮沸,这水量要能满过面条的份量。2 边烧水,边来准备要用的新鲜面条。3 要等水煮沸后,把面条放入。4 用筷子快速搅一下,让其不要粘锅。5 记得盖上锅盖,将煮面条的水煮开,水开了要马上打开锅盖。6 打开锅盖后,改小火煮。7 可以适当加入一碗水。8 继续盖上...
1、观察面条的颜色变化是判断其新鲜程度的重要方法。新鲜面条应具有自然的白色,无变色、霉变或发黏的现象。2、通过嗅觉检验面条的质量,因为面食通常呈弱碱性,应带有淡淡的小麦香气。若面条保持原有的小麦面粉香味,则表明未变质;若出现霉味、酸味或其他异味,则面条可能已变质。注意,即使是微弱的酸味...
仍需谨慎食用。新鲜面条连续放置几天不变质并不一定说明其中含有甲醛。对于消费者而言,购买正规的产品,正确存储,以及注意个体差异都是保障食品安全的关键。在食用新鲜面条时,了解其制作工艺和原材料,形成正确的食品安全意识,才能更好地享受美味的同时保障身体健康。#12月创作激励计划# ...
1.碗中加入葱花,芝麻,辣椒面,小米辣,蒜末泼上热油激发香味,放入一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、两勺陈醋、少许盐巴、鸡精,搅拌均匀。2.另起锅将面条煮熟捞出,控开水分,倒入料汁中,翻拌均匀即可。八、酸菜肉丝面 准备材料:酸菜,猪肉,葱花,小米辣,蒜末。做法:猪肉洗净切丝,加入料酒,生抽,淀粉抓拌...
可以。新鲜面条存放短时间,可放到保鲜层,如果放置时间较长就放到冷冻层这样可以防止放置时间较长而造成面条粘连。再有如果是已煮熟的面条,沥干水分之后放在保鲜层,保存一天或是半天也是可以的。冷冻的面条,事先抹干淀粉,密封袋保存,没有水汽,面条就不会粘连。但是冷冻面条前必须事先分配好重量,否则...