新化水酒是湖南新化的一种传统酒类，以糯米和酒曲为主要原料，经过发酵、蒸馏等工序制作而成。新化水酒口感醇厚，香气浓郁。8、新化糍粑 新化糍粑，作为新化的传统美食，以其香甜软糯、口感细腻而著称。制作时将糯米浸泡、磨浆、蒸熟，再加入糖、油等调料搅拌均匀，最后制成圆形或条状的糍粑。新化糍粑具有高营养价值，富含淀粉、
地域和文化：水车板鸭是湖南娄底新化地区的传统特色美食之一，是当地人民喜爱的美食佳肴，也是当地的饮食文化和传统的代表之一。健康和营养：水车板鸭富含蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，对身体有益，并且是低脂肪、低热量的食品，适量食用有助于保持健康。04 雪花丸子：起源和历史：雪花丸子是湖南娄底新化地区的传统名菜...
新化三大碗：三合汤、穇子粑蒸鸡、资江河鱼。有人将新化菜概括成：十荤、十素、十饮。十荤：三合汤、雪花丸、米粉肉、鸭子粑、柴火腊肉、回锅狗肉、泥鳅钻豆腐、水车鱼冻、稻花鱼、肘子肉。十素：就是杯子糕、糁子粑、糯米粑、酣荞粑、糍粑、蕨粑、擂米粑、淀粉粑、棕子、烧麦。十饮：就是擂茶、凉粉、水...
-又称肚脐糕 - 娄底新化特产杯子糕，有金元宝和银元宝两种。其中主打金元宝以红糖和米糖调色，银元宝用白粮或糖精与面制成。杯子糕貌似元宝，大小与婴儿拳头差不多，颜色透亮，质地细腻白嫩，口感香软，略有粘连。新化杯子糕以新化县城城关镇南门楼下的杯子糕最为出名，并且与城关镇毕家巷的鼎灰粑、咸生巷的面条...
有罗盛教，陈天华等诸多名人和爱国人士。这里更是盛产风靡海内外的多种土特产和美食，下面小编给大家介绍以下四种美食，望友友们喜欢 一：雪花丸子 主料：上等猪肉、糯米 制法：猪肉用瘦肉和肥肉，以七比三的比例剁成泥，放入味精盐，还可以加入鸡蛋、荸荠，顺着一个方向搅匀，搓成圆球状，粘上泡成半透明的糯米，...
娄底市新化县特产？新化特产有梅山板鸭、杯子糕、湘妃茶、白溪水豆腐、猪血粑等。梅山板鸭：梅山板鸭是湖南新化的传统美食，它的制作工艺十分精细，所制作出来的板鸭吃起来骨酥、皮脆、瘦肉甘香、肥肉肥而不腻、咸淡适中。杯子糕：杯子糕有银元宝和金元宝两种，其中金元宝用米糖和红糖调色，银元宝用糖精...
新化三大碗:三合汤、穇子粑蒸鸡、资江河鱼。 有人将新化菜概括成:十荤、十素、十饮。 十荤:三合汤、雪花丸、米粉肉、鸭子粑、柴火腊肉、回锅狗肉、泥鳅钻豆腐、水车鱼冻、稻花鱼、肘子肉。 十素:就是杯子糕、糁子粑、糯米粑、酣荞粑、糍粑、蕨粑、擂米粑、淀粉粑、棕子、烧麦。
腊肉 猪血饼 新化说糍粑。。。差不多就这些吧 最穷的大总裁 赏紫鹊界 12 蒙饵茶'三合汤 犭虫氵莫乔 赏紫鹊界 12 向东街粉算是吧,,然后,,饿在魔域,, 葉翎飄楓 紫鹊佳人 14 作为新人 在吧里不敢大声说话 也不敢得罪人 只能默默地顶完贴转身就走 深藏功与名. 犭虫氵莫乔 赏紫鹊界 12 ...
#美食一刻# 水车鱼冻,新化县水车镇特产,用材极讲究,必用当地河溪、山潭新鲜鱼;必汲取百年古井之泉水,要吃这种绝美的鱼冻,还非得劳您大驾,亲赴这藏匿深山的美宴不可,您还在等什么呢,快来水车满足您的味蕾,顺道再去咱们紫鹊界梯田溜溜! ...
#娄底美食#【新化特产:田鱼,香干子,粉辣椒等】新化特产:新化田鱼,香干子,粉辣椒,辣鲤蚯,大蒜头,霉豆腐等,美味应有尽有,亲,有机会去新化品尝下![爱你]