料理是一个汉语词汇,读音:liào lǐ,意思是处理、整理。《晋书·王徽之传》等均有相关记载。释义 (1) [manage]∶管理 料理家务 (2) [make arrangements]∶安排 料理后事 (3) [take care of]∶处理;办理 孩子们已能自己料理生活 4、[cooked dishes (usu.meat and fish dishes)] 菜肴 西门町的日本...
料理是什么意思词义解释来源:辞典简编版 1:菜肴。 【造句】日本料理以精致闻名。 2:照顾。 【造句】离家多年我已习惯自己料理自己。 3:处理。 【造句】家里大小事务都是妈妈一手料理的。 料理是什么意思词义解释来源:辞典修订版 1:处理。《三国演义.第五三回》:「可急差人到彼守御城池并料理葬事。」《儒林外...
料理是一种烹饪方式和美食文化。料理源于日本,是一种烹饪方式和美食文化的总称。它不仅仅是简单的烹饪,更是一种对食材、烹饪方法和味觉的艺术表现。一、料理的基本含义 料理一词在日本语中意为烹饪、烹调,涵盖了各种烹饪技巧和食谱。它涉及到食材的选择、切割、搭配,以及烹饪火候的掌握等。通过料理,...
料理是烹饪美食的过程和结果。料理一词可以理解为烹饪的过程以及所做出的菜肴。它是将食材通过特定的烹饪方法和技巧,制作成具有特定口感和风味的美食。以下是详细的解释:1. 料理的定义 料理不仅仅是一种烹饪的方式,更是一种文化、一种艺术。通过精选食材、运用适当的烹饪技巧、搭配调味料,制作出各式各...
日本料理是用眼睛品尝的料理,更准确应该是用五感来品尝的料理。即:眼-视觉的品尝;鼻-嗅觉的品尝;耳-听觉的品尝;触-触觉的品尝;自然还有舌-味觉的品尝。然后说到能尝到什么味道,首先是五味。五味可能同中国料理相同,甜酸苦辣咸。并且料理还需具备五色,黑白赤黄青。五色齐全之后,还需考虑营养均衡。日本...
中国料理就是中国菜与中华饮食文化。在日本和韩国称为中华料理或中国料理,欧美称之为唐餐,是中国文化的组成部分,深远的影响了东亚地区的饮食文化。菜谱来源于中国各个地区和民族的菜肴。中国菜的特点被总结为色、香、味、意、形。被称为国菜五品。简介 按烹饪特点分又可分为:选料、刀工、火候和调味四个方面。...
日本料理是指在日本的历史、风土、社会等中发展起来的料理,也被称为和食。除了会用到应季的食材,很多年俗活动、庆典以及婚丧嫁娶有关的菜品也是日本料理的特征。 日料不但健康,而且看起来也很美很漂亮甚至精致,由于十分注重外观,所以这也是日料受欢迎的一个重要原因。自古以来,日本料理与法国料理、意大利料理等有着...
1. 料理在汉语中的本意是处理、整理,料理一词在日语中却是菜肴的意思。随着日本经济的急剧扩张,日本生活方式也逐渐向世界各地扩散。作为世界美食中的一员,日本料理自然在各国落地生根了。日式小屋、塌塌米、穿和服的服务员、以及色彩鲜艳、餐具考究的日本菜,构成了饮食世界独特的风景。日本菜的口味和...