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1、软坚消肿 文蛤肉在传统中医中具有软坚散结的功效,可以用于治疗瘿瘤和颈部淋巴结结核等疾病。 2、清热除湿 文蛤肉还具有清热利湿、化痰止咳的作用,可以帮助缓解咳嗽、哮喘和慢性支气管炎等症状,对体内湿气过重也有一定调理作用。 3、滋阴利尿 文蛤肉性质偏寒,具有滋阴利尿的功效,可以预防甲状腺肿和淋巴结结核,对肝...
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文蛤肉 药材名称文蛤肉 拼音Wén Há Ròu 英文名Clam shell 别名海蛤肉、蛤蜊肉 出处出自《神农本草经》。 来源药材基源:为帘蛤科动物文蛤的肉。 拉丁植物动物矿物名:Meretrix meretrix Linnaeus 采收和储藏:捕取海蛤后,取肉,鲜用或晒干。 原形态1.文蛤,贝壳呈三角卵圆形,质坚硬,壳长60-122mm,高约为长的4...
文蛤肉骨汤的做法,文蛤肉骨汤怎么做请看步骤:1.文蛤养水里吐沙2.一斤6-7个3.吐沙后,对半开备用4.肉骨剁小块,焯水后备用5.黄瓜去皮,切小块6.肉骨炖汤7.把文蛤黄瓜放炖好的肉骨汤烫煮15秒即可
1. 清蒸文蛤肉 （1）将处理好的文蛤肉放入蒸锅中，加入适量的料酒、姜片、葱段，大火蒸约5-8分钟。（2）出锅后，撒上葱花、香菜，淋上热油，即可食用。2. 红烧文蛤肉 （1）将文蛤肉放入开水中焯水，去除杂质，捞出备用。（2）锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入文蛤肉翻炒。（3）加入适量的生抽、老抽、...
文蛤还富含抗氧化物质，如硒和锌，这些物质有助于减轻炎症，增强免疫系统。这对于预防慢性疾病和感染至关重要。文蛤的营养价值和功效最强部位 在文蛤中，最有名的部位是肉质，特别是位于壳内的文蛤肉。这部分通常被用于各种美食，但文蛤中的其他部分，如壳和蛤汁，同样具有出色的营养价值和功效。文蛤壳的奇妙用途 文...
文蛤肉,这种被誉为“天下第一鲜”的美味,其鲜美程度简直让人无法抗拒!无论是炒菜还是做汤,都能让你体验到那种鲜掉眉毛的美味。😋炒菜时,文蛤肉要快速翻炒,不要超过一分钟,否则就会失去那股鲜嫩的口感。而如果是做汤,那更是鲜上加鲜,让人回味无穷。🍲特别...
您可以通过以下步骤来取文蛤肉: 一、准备阶段 挑选文蛤:确保文蛤是新鲜的,最好选用闭口的文蛤,因为煮好后如果是新鲜的会自然开口,久煮不开口的就是死的,不宜食用。 清洗文蛤: 用流水反复冲洗文蛤表面,用手稍稍揉搓,去掉壳上的淤泥。 如果有的地方手洗不掉,可以用硬毛刷轻轻刷掉。 二、吐沙阶段 将文蛤泡在...