整鸡的精选做法 花椒鸡 花椒鸡,椒香浓郁,很开胃的一道菜。 叶家小厨 661319浏览3108赞 炖鸡 茹絮的美食生活 2969411浏览4501赞 可乐鸡翅 鸡翅的主要营养成分是胶原蛋白,所以深受人们的喜爱。它的主要食用功效是:温中益气,补精添髓,强腰健胃。而鸡翅又有很多种做法,个人比较青睐的还是可乐鸡翅,因为营养又...
豆果美食整鸡栏目为您推荐整鸡做法大全,整鸡怎么做好吃技巧分享,整鸡最正宗的做法和整鸡家常做法推荐,更多整鸡的简单做法就来豆果美食。
推荐炸整鸡怎么做最好吃,家常炸整鸡做法大全,炸整鸡的营养价值,炸整鸡的功效与作用,炸整鸡的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
豆果美食炖整鸡栏目为您推荐炖整鸡做法大全,炖整鸡怎么做好吃技巧分享,炖整鸡最正宗的做法和炖整鸡家常做法推荐,更多炖整鸡的简单做法就来豆果美食。
推荐整鸡汤怎么做最好吃,家常整鸡汤做法大全,整鸡汤的营养价值,整鸡汤的功效与作用,整鸡汤的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
一、电饭煲鸡 电饭煲不仅是煮饭的好帮手，还能用来烹饪美味的整鸡。这种做法简单方便，无需复杂的烹饪技巧，非常适合忙碌的上班族或厨房新手。材料：整鸡1只、盐适量、葱2根、大蒜几瓣、生抽、老抽各适量(调色用)、姜片几片、料酒适量。步骤：1.清洗与腌制：将整鸡清洗干净，去除内脏和杂质，用厨房纸巾擦干水分。
1.整鸡洗净沥水备用。 2.圆葱、芹菜、胡萝卜切成小丁然后放在一个比整鸡大一圈的盆,加入适量的盐、姜粉、五香粉和少许的蒜粉生抽然后搅拌均匀备用。 3.将鸡肚子里面塞满办好的料,剩下的料均匀的覆盖在鸡身上,然后把腌制整鸡的盆用保鲜膜包好放入冰箱的保鲜里面腌制3天。 4.锅内放入1/3的植物油烧至四五成...
### 做法步骤：1. **处理鸡**：清远鸡小开膛，剪掉鸡头、头颈的皮和淋巴、指甲、翅尖，清洗干净。在关节下段剪下鸡脚 。2. **烫鸡**：锅中加入水、葱结、姜片、黄酒，大火烧开。拎着头颈把鸡压入水中烫10秒，拎起。等水再次烧开，把鸡再次压入水中烫10秒。第三次重复以上步骤。等水再次烧开，调成...
1.将鸡腹部对半切开,冲洗干净,去掉鸡头、鸡爪和鸡屁股 2.处理好的鸡加入生粉、盐、辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、花雕酒拌匀腌制10分钟左右 3.取一大碗放入适量面粉,加少许盐加清水调成面糊 4.腌好的鸡先裹上一层面糊,然后再沾上一层面包糠 5.锅中起火,倒入可淹没整鸡的玉米油 6.油加热至150-160度上下(面...