1 排骨冷水入锅，加葱段姜片和一个八角，煮开后再煮20分钟至排骨熟透。2 煮熟的排骨捞出洗净浮沫。3 绿豆粉皮提前冷水泡软。4 准备好配菜，莲藕去皮洗净切片，黄瓜切片，杏鲍菇切片，油麦菜切大段，韭菜切大段。5 汤锅加水烧开，下入莲藕煮熟，关火后再放入粉皮，浸泡一会，捞出过凉水并沥干水分。6 锅内加入...
1,准备好所需要的食材,食材处理干净,排骨用盐,糖,生抽,料酒腌制。 2,配菜改刀,分别焯烫过凉备用 3,排骨入锅煎至完全成熟后盛出 4,炒香青红椒与蒜粒 5,焯过水的配菜回锅 6,之前煎好的排骨也回锅翻炒 7,加入麻辣香锅酱,生抽,蚝油,糖等调味料炒匀 8,临出锅,洒葱段即可盛盘 以上就是这道好吃的排骨香...
1 食材处理干净，排骨用盐，糖，生抽，料酒腌制。2 配菜改刀，分别焯烫过凉备用。3 排骨入锅煎至完全成熟后盛出。4 炒香青红椒与蒜粒。5 焯过水的配菜回锅。6 之前煎好的排骨也回锅翻炒。7 加入麻辣香锅酱，生抽，蚝油，糖等调味料炒匀。8 临出锅，洒葱段即可盛盘。注意事项 1.排骨除了煎，还可以用炸...
香锅排骨 时间:30分钟 食材清单 排骨250克、 莲藕1节 、芹菜1颗、生姜3片、大蒜1个、大葱1根、豆瓣酱2勺、花椒10粒、干辣椒8个、生抽2勺、料酒1勺、耗油1勺、香菜1根、豆芽适量、 丸子适量 、土豆1个、莴笋适量根、 干锅料1包 烹饪步骤
香锅排骨的做法 角落的舞者 16316 118 麻辣排骨香锅/干锅 靑媋か終將散場℡ 24348 92 香锅排骨 耳朵妈妈爱生活☀️ 9584 11 香锅 我要吃饭啦MM 160728 2358 香锅 嗳磊小曦 118422 3384 #葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#香锅香锅你真香 👸爱琳美食日记🍷 105228 2976 香锅 Z张倩Q 13130 114 香锅...
1.食材处理干净,排骨用盐,糖,生抽,料酒腌制。 2.配菜改刀,分别焯烫过凉备用。 3.排骨入锅煎至完全成熟后盛出。 4.炒香青红椒与蒜粒。 5.焯过水的配菜回锅。 6.之前煎好的排骨也回锅翻炒。 7.加入麻辣香锅酱,生抽,蚝油,糖等调味料炒匀。
香锅排骨&鸡翅 简介 一锅搞定荤素，在家也能吃出大排档的味道~该文章来自豆果美食达人作者田螺小宝宝 食材 排骨 250克 鸡翅 8个 莲藕 1节 洋葱 半个 芹菜 1颗 生姜 3片 大蒜 1个 大葱 1根 八角 1个 豆瓣酱 3勺 花椒 10粒 干辣椒 8个 生抽 2勺 料酒 1勺 耗油 1勺 香菜 1根 芝麻 适量 步骤 1 ...
1、排骨焯水洗净控干水分 2、高压锅中放底油排骨煎至两面金黄,放小半碗水压熟排骨。看自己锅的耗水量适当添加少量水即可,没有高压锅可以直接宽油炸熟排骨,用空气炸过炸熟也可以。目的是让排骨熟透。 3、锅中放姜片、大葱、大蒜、花椒、干辣椒、泰椒小火炒香。 4、加火锅底料和黄豆酱炒香后放排骨均匀入味 ...
1 准备300克左右肋排，切成大小均匀的段状。自己不会切的话就买处理好的排骨段，不然会砍的很磕碜的，毕竟排骨那么贵，当然要砍好看一点不是。2 将排骨倒入盆中，加入1把面粉，用手抓1分钟左右。稍微有一点粘手的状态就可以了，面粉吸附能力比较强，可以更快速地把排骨洗干净。3 然后加入清水将排骨清洗干净。用...