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最简单的红烧排骨【你肯定会!!!】 评分8.37967 人做过 蒜香排骨 评分8.31745 人做过 糖醋排骨 评分8.56422 人做过 硬菜代表--排骨炖豆角土豆(豆角焖面胚子) 评分8.51038 人做过 土豆排骨(超好吃) 评分7.6341 人做过 豆豉蒸排骨,这个味太绝了!! 评分8.5702 人做过 话梅排骨 评分8.5781 人做过 红烧...
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一、蒸排骨 蒸排骨是一道简单又美味的家常菜，做法如下：材料：排骨、姜末、蒜末、葱花、生抽、老抽、盐、糖、料酒、胡椒粉。做法：排骨洗净，用姜末、蒜末、葱花、生抽、老抽、盐、糖、料酒、胡椒粉腌制30分钟。将腌制好的排骨放入蒸锅中，蒸20-30分钟，直至排骨熟透。取出排骨，撒上葱花即可享用。二、脆皮排骨 ...
1.排骨选用肋排，把排骨斩成段。2.锅内加入冷水，下入排骨焯水，水开后撇去浮沫，煮4-5分钟，将排骨捞出。排骨焯水时，要冷水下锅，这样能更好地去除排骨内的血水，这样做出的排骨吃着不腥。3.把焯好水的排骨捞出后，放到温水中，洗去血沫，把排骨洗净，捞出，沥净水分待用。4.炒糖色，这是影响红烧...
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排骨，在中国通常特指的是猪的肋骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大，也是中国人饮食结构导致。如：红烧排骨，是一道中国家常菜。同时排骨也可以泛指猪、牛、羊、鸡等动物去皮后剩下的肋骨。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原等，可为幼儿和老人提供钙质。...