香辣凉拌牛肉的做法,香辣凉拌牛肉怎么做请看步骤:1.牛腱子肉放入清水,加入姜丝、葱丝、白芷、茴香、白胡椒粒、花椒炖熟2.捞出保留牛肉汤3.黄瓜丝摆盘打底4.牛腱子根据纹理切薄片5.码入盘中6.碗中放入酱油、香醋、白糖、蒜末、香葱末、香菜末、辣椒油、花生碎...
香辣拌牛肉的做法,香辣拌牛肉怎么做请看步骤:1.选肉。选用牛腿上的肉,俗称“瓜条”2.切大片、薄片,断丝3.撒上盐、葱、姜、胡椒、辣鲜露、鲜味汁,腌肉4.准备小料:蒜瓣、小米辣、香菜5.肉腌制好以后,浇上少许蛋清糊...
15分钟 微辣 高级 凉菜 拌 其他 葱丝 适量 姜丝 适量 做法将做法保存到手机 1/7将葱、姜、青红尖椒切成细丝,香菜切段 2/7取酱好的牛腱肉一块 3/7切成均匀的片 4/7加入老干妈豆豉和湖南辣酱和各种配料 5/7接着加入天成一味特级鲜酱油、蚝油、自制辣椒油和白糖 6/7一起调拌均匀 7/7最后装盘即可!
香辣凉拌牛肉的详细做法步骤:1、先把牛肉热水焯过后备用,炖锅再放入水烧开,加入葱,姜,料酒,料包,放入牛肉煮。 2、炖半小时后加入三勺盐和一勺生抽调味,再炖半...
凉拌香辣牛肉的做法 步骤1 买回来的新鲜牛肉清洗表面的血水之后去掉里面的肥筋,放在冰箱冷冻室里一个小时这样更容易切成均匀的片。 接着我加入了水淀粉,料酒,老抽,食用盐。这样码好料仔细拌匀之后放在那儿待用。 加料酒的目的是要去牛肉里面的腥味。
麻辣凉拌牛肉 麻辣凉拌牛肉的做法 1.准备食材:牛腱,香菜,芝麻,线椒,辣椒粉,蒜米,小米椒。 2.切好的牛肉,放小苏打,淀粉,鸡蛋清,生抽,老抽,料酒,食用油,搅拌均匀 3.搅拌均匀后腌制20分钟 4.我碗里放入:小米椒,线椒,白芝麻,蒜米,花椒粉,孜然粉,辣椒粉。
凉拌牛肉 凉拌牛肉，蒜香浓郁，麻辣鲜香，好吃😋 原料：牛肉、青椒、干红椒、蒜末、姜末、生抽、花椒、陈醋、香菜。做法步骤：第1步、熟牛肉一块。第2步、切成薄片。第3步、摆盘。第4步、干红椒青椒切小粒，蒜姜切末。第5步、适量花生油烧热。第6步、花椒和干红椒炸香。第7步、蒜姜末和青椒碎放入，适...
香辣凉拌嫩牛肉的做法 1.牛肉切薄片 2.用料酒2勺,生抽2勺,耗油半勺,鸡汁,生姜片,鸡蛋清,生粉,抓拌均匀,腌制20分钟左右 3.水烧开,焯水2分钟左右捞出备用 4.将配料切碎放入牛肉里,烧一点热油,淋入 5.然后放入半勺耗油,半勺盐,半勺糖,半勺白醋,2勺生抽抓拌均匀,一道美味的凉拌牛肉就做好啦 ...
【香辣凉拌牛肉】01.牛腱子肉放入清水,加入姜丝、葱丝、白芷、茴香、白胡椒粒、花椒炖熟,11.捞出保留牛肉汤,21.黄瓜丝摆盘打底,31.牛腱子根据纹理切薄片,41.码入盘中,51.碗中放入酱油、香醋、白糖、蒜末、香葱末、香菜末、辣椒油、花生碎,61.拌匀,浇在牛肉上即成…