拌榨菜 原料:榨菜、芝麻油、生抽、鸡精、陈醋、白糖、红椒、香菜。 做法步骤: 第1步、榨菜洗净。 第2步、改刀切丝。 第3步、反复清洗掉盐分。 第4步、撰干水分放碗里 第5步、红椒洗净 第6步、切丝 第7步、香菜洗净 第8步、切段 第9步、所有食材放一起 第10步、放芝麻油 第11步、放生抽 第12步、放...
拌榨菜，鲜香可口又下饭，早晨必备 拌榨菜 原料：榨菜、小米辣、蒜、葱、蚝油、生抽、味精、花椒粒、香油、食用油。做法步骤：第1步、原料 第2步、榨菜切丝，水流冲洗一下，然后用水浸泡 第3步、葱蒜辣椒切碎 第4步、起锅烧油，放适量花椒粒，炸出来的花椒油，捞出花椒粒不要，花椒油放凉备用 第5步、泡去...
凉拌鲜榨菜的做法 1.来盘榨菜丝 2.准备新鲜的榨菜 3.洗净切成块, 4.下开水中焯水(这样易去皮) 5.捞出过冷水去皮 6.再切成丝 7.再过水中焯至断生,捞出过凉水,控干水分 8.葱,蒜,辣椒粉用热油爆香 小贴士 想吃辣的可以加入小米辣,可以放自己喜欢的调味料,因为本人不会吃辣哦!
步骤1 准备好所需的调味料 步骤2 将榨菜切丝,最好切的很细,这个需要刀功和耐心 步骤3 将榨菜放入清水中漂十分,刚买回来的榨菜很咸 步骤4 榨菜漂好后,捞起来控水,凉拌前再用手挤干水分,装入盆中,如图这样即可,如果水分过大,会影响口感 步骤5 将准备好的葱蒜切末 步骤6 将所以调味料以及葱蒜放入榨菜中,拌匀...
鲜拌榨菜，非常爽脆开胃 鲜拌榨菜 By elmonte 自家种的榨菜，不怎么成器，结的疙瘩小小的。原料：榨菜、蒜、葱花、油、蚝油、生抽、陈醋、糖、芝麻油、盐。做法步骤：第1步、新鲜榨菜去老皮，切粗丝。（榨菜比较小，切后装菜的碗才8分满）第2步、放2茶匙盐拌匀，腌1小时，杀出水，去苦味。第3步、出了...
生拌榨菜 原料:鲜榨菜、辣椒丝、盐、香油、醋、辣椒汁、生抽、蚝油。 做法步骤: 第1步、鲜榨菜一个,。 第2步、去皮。 第3步、清洗切片,切点辣椒丝。 第4步、装碗里放点盐。 第5步、淋上醋和生抽。 第6步、再放点辣椒汁和香油。 第7步、再淋上蚝油。 第8步、拌匀腌制十分钟即可。 来自 美食天下 ...
凉拌榨菜丝的做法 1.准备食材:榨菜买来用清水浸泡两个小时,去除咸味,再洗干净 2.将食材全部切丝 3.放入碗中 4.锅里放油,放入干红辣椒,小火至辣椒呈红枣色 5.将辣椒夹出放在榨菜丝上 6.将油烧至冒烟,浇在榨菜上 7.加入一汤匙醋 8.加入糖 9.加入蘑菇精 ...
拌榨菜的做法步骤 步骤1 1、榨菜超市里随便哪种都可以; 2、加糖是为了提鲜不喜欢甜的或者不能吃糖的就别加太多; 3、醋,一定要用陈醋和香醋,米醋和白醋够酸但不够香; 4、重点!味精、味精、味精(在我这味精味素是一个东西)!绝对不要用鸡精、鸡粉代替; ...
第1步、榨菜疙瘩在盆中寖泡一夜（泡去咸味）。第2步、将榨菜疙瘩切片后再切丝。第3步、将切好的榨菜丝装入盘中，加葱花和小米椒圈（因为，榨菜还没有完全泡去咸味 所以，不用加盐）。第4步、起锅烧油。第5步、将热油淋入盘中。第6步、搅拌均匀后可作为中式早餐就馒头、稀饭佐餐。来自 美食天下 小家有女...
1/6榨菜洗净,外面用开水淋烫一下,切细丝。 2/6红彩椒切细丝。 3/6榨菜和红彩椒都放盆中,加少许盐抓匀腌半小时。 4/6半小时后,榨菜腌出不少水,将榨菜挤干。 5/6倒入李锦记特鲜酱油和辣椒油,香油,拌匀即可。 6/6成品图。 小贴士 榨菜凉拌比炒熟还好吃,但要先腌半小时以上,然后挤干水分,口感脆脆的...